Proef eens herfstwijn uit Oostenrijk

Mooi hè, wanneer de herfst de wijnbladeren rood kleurt. Op de foto zie je de Leithaberg in de streek Burgenland, vlak bij Hongarije. In Burgenland ..

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Quels vins boire avec un coq au vin ?

Plat traditionnel français par excellence, le coq au vin est entouré de mythes et légendes, plusieurs régions s’attribuant sa création. ..

Il y a 1 an
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Quels vins avec une raclette ?

Pendant l’hiver, on aime se retrouver autour d’une tablée bien remplie avec, en son centre, une raclette généreuse et réconfortante. ..

Il y a 1 an
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Vin & fromage : le Brie

Quel fromage tient le corbeau dans son bec dans la célèbre fable de Jean de La Fontaine ? Un Brie ! Qu’il soit de Meaux ou de Melun, ..

Il y a 1 an
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Le vin bleu, histoire d'un échec

Alors que la déconsommation d'alcool affecte notamment le vin rouge, la déclinaison bleue d'un produit traditionnel dont beaucoup ..

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