Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de chardonnay

Côtes de Provence Sainte-Victoire, un souffle de fraîcheur

Un profil plus continental Sommaire Un profil plus continental La gestion de l’eau S’adapter au réchauffement Syrah, ..

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Brut ou rosé, nos conseils pour bien associer le champagne à vos mets tout au long du repas

La méthode gagne des adeptes : accompagner tout un repas au champagne, de l’apéritif au dessert, et jusqu’au ..

Il y a 2 ans

Mâcon Verzé Croix Jarrier 2021, fruité et minéral

Avec un nez minéral et une finale légèrement saline, ce Mâcon Verzé Croix Jarrier 2021 des Vignerons des Terres ..

Il y a 2 ans

INFOGRAPHIE. Vin : quel verre pour chaque type de vin ?

Commençons par évacuer les sujets qui fâchent. Oui, un verre à pied, c’est souvent cher, fragile, ça ..

Il y a 2 ans

Eaux-de-vie de vin : elles remettent au goût du jours des cépages oubliés

Le retour en grâce du colombard, du montils ou du baco Sommaire Le retour en grâce du colombard, du montils ou du baco Pourquoi ..

Il y a 2 ans

1294e émission – Caroline Furstoss et Wilfried Crochet – 19/05/2024

DIMANCHE 19 MAI 2024 Caroline Furstoss – Sommelier Particulier Fondée en 2015 par Caroline, Mathieu Lasne-Villoing et Eric Foulon, ..

Il y a 2 ans

Ces vins effervescents qui rivalisent avec le champagne : les trois pépites d’Alexis Goujard

La cuvée prestige : Domaine Foreau Vouvray extra brut Réserve 2002 Sommaire La cuvée prestige : Domaine Foreau ..

Il y a 2 ans

Les Vendanges du Savoir : La minéralité du vin, la science derrière le mythe

Les conférences des Vendanges du Savoir mettent en avant des chercheurs qui viennent présenter l’état de leurs travaux et échanger ..

Il y a 2 ans

Navarre, une pépite viticole aux portes de la France – Partie 1

Au centre nord de l’Espagne, à la frontière avec le Pays Basque français, la région autonome de Navarre est non-seulement une enchanteresse ..

Il y a 2 ans

Ces vins effervescents qui rivalisent avec le champagne : les trois coups de coeur d’Olivier Poussier

La cuvée prestige : Racines Wines (États-Unis) Santa Rita Hills Grande Reserve Chardonnay 2020 La cuvée prestige : Racines ..

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