Champagne staat nieuw ras toe
Frankrijk blijft ons verrassen met nieuwe ontwikkelingen in de wijngaard, en Champagne doet vrolijk mee. Nog maar net kondigde het Comité ..
Oui, Chablis!
Als het om wijn gaat, weten de Fransen van geen ophouden. En dorpsfeesten vieren ze ook het hele jaar door. In de vierde week van oktober ..
Le vin idéal pour du jamón ibérico
L’accord parfait : Jamón Ibérico et vins d’exception Le Jamón Ibérico, ce délice espagnol renommé pour sa saveur intriquée ..
La Wallonie viticole : un territoire qui réserve de belles surprises
En Wallonie, la filière vin se structure. Grâce à la typicité du terroir et au climat, des vignerons produisent des vins effervescents ..
Comment marier des empanadas avec un vin
Les Empanadas : Une Invitation à la Découverte Culinaire Les empanadas, ces délicieuses pâtisseries farcies originaires d’Amérique ..
Au milieu d’une gamme de six vin, la cuvée prestige AOC champagne Gérard Loriot est un bon rapport qualité-prix
À Festigny, dans la vallée de la Marne, la famille Loriot est installée dans une propriété de 9,5 ha, ce qui est une taille ..
"Ce n’est pas si fou que ça" : le pari des viticulteurs du Pas-de-Calais se concrétise à l'heure des vendanges
Les vendanges sont lancées dans le Pas-de-Calais et les récoltes s’annoncent encourageantes pour cette année. Sur les terres des Hauts-de-France, ..
"Le vin du lieu plutôt que du cépage" : mélanger les variétés de vignes sur une parcelle, une tradition qui refait surface
Les dernières vendanges s’achèvent, et parmi les pratiques viticoles qui refont surface : la complantation. Derrière ce mot un peu mystérieux, ..
Cocktails de vin et chardonnay à la citrouille épicée pour séduire les consommateurs hésitants
Dans un contexte global de déconsommation et de désaffection croissante des jeunes envers le vin, une nouvelle étude américaine met en lumière ..