Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de chenin

UK – 2025 webinair series – Gems of the Loire

The webinar explores wines from emerging appellations, including Touraine’s unique flavors, Muscadet village appellations, and new Anjou ..

Il y a 3 mois

Vins : le Médoc passe aussi au blanc

Les étiquettes du millésime 2025 du Cygne sont prêtes et les premières bouteilles arriveront sur les tables courant ..

Il y a 3 mois

Tropisch experiment: van suikerriet naar wijn op Mauritius

Op het tropische eiland Mauritius zijn voor het eerst wijnstokken aangeplant. In Domaine de Bel Ombre, op vulkanische bodems waar ooit suikerriet ..

Il y a 3 mois

De Saumur au Pays d'Auge, ces viticulteurs ont fait le pari d'un vin normand

Il va falloir s’y habituer : en Normandie, on vendange aussi. À Marolles, dans le Pays d’Auge, un couple de viticulteurs s’était ..

Il y a 3 mois

Menetou-Salon : appellation, style de vins, domaines

Menetou-Salon ? Impossible de passer à côté de cette appellation réputée, nichée au cœur de la région Centre-Val de Loire, qui tire ..

Il y a 3 mois

Foire aux vins 2025 : les coups de cœur de la presse

Comme chaque année, nous vous mettons en lumière certains des coups de cœur de la presse spécialisée dans notre foire aux vins. De quoi ..

Il y a 4 mois

Quel vin choisir pour des pâtes au pesto

Un voyage gustatif : l’accord parfait entre le vin et les pâtes au pesto L’alliance entre les mets et les vins est un art subtil ..

Il y a 4 mois

2025 est un millésime exceptionnel dans les vignes avant de le devenir en bouteille

Les vendanges ont commencé dès la fin août en AOC Touraine, à Vouvray et à Chinon. Une précocité exceptionnelle pour un millésime ..

Il y a 4 mois

Comment marier une lotte à l’armoricaine avec un vin

Introduction La lotte à l’armoricaine, ce plat issu de la riche tradition culinaire française, est un mélange de saveurs complexes ..

Il y a 4 mois

Foires aux vins 2025 : ce chinon blanc à moins de 10€ vaut le détour chez V and B à Cormeilles-en-Parisis

Foires aux vins 2025 : un chenin blanc à 9,90€  Sommaire Foires aux vins 2025 : un chenin blanc à 9,90€ ..

Il y a 4 mois
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