Reprise d’exploitations viticoles en Gironde : face aux difficultés pour trouver des candidats, un master forme la relève
Dans moins de dix ans, 50 % des viticulteurs (59 000 entreprises en France) auront plus de 60 ans et plus de 50 % d’entre eux ne possèdent ..
Il y a 2 ans
Vin : pourquoi le blanc se fait peu à peu sa place au Grand Verdus et en Bordelais, pourtant terre de rouge
Le Bordelais est terre de rouge : 85 % de la production en 2022, contre 8 % pour les blancs secs (1). Mais c’est loin d’avoir toujours ..
Il y a 2 ans
Moulin-à-Vent 2021 du Château Moulin-à-Vent
Château du Moulin-à-Vent2021 AOC Moulin-à-Vent Vin rougeVin du Beaujolais Note : 91 /100Prix : 23 € Commentaire ..
Il y a 2 ans
Les vins de Bergerac et Duras parmi les plus « verts » de France
Plus de 35 % du vignoble engagé(1) en agriculture biologique. L’Interprofession des vins de Bergerac et Duras (IVBD) a fait ses comptes. ..
Il y a 2 ans
Crise viticole : le ministre de l’Agriculture esquisse des aides supplémentaires
Pour répondre aux « demandes d’aides conjoncturelles, d’urgence, en termes de trésorerie », le ministre a évoqué ..
Il y a 2 ans
Mauvaise météo, hausse des coûts, consommation en baisse : les vignerons demandent l’aide de l’État
Entre les aléas climatiques, la hausse des coûts de l’énergie ou des bouteilles et la baisse continue de la consommation de vin, les déboires ..
Il y a 2 ans
[Rediffusion] Domaine Loew à Westhoffen (67) – 30/11/2023
Le domaine Etienne Loew est un domaine viticole situé à Westhoffen, dans le vignoble de la Couronne d’Or, à 25 km à l’ouest de Strasbourg. ..
Il y a 2 ans
Enchères : une vente caritative de vins prestigieux pour soutenir les vignerons
Une vente aux enchères estimée à 50.000 euros Depuis 2016, l’association Vendanges Solidaires soutient financièrement ..
Il y a 2 ans
Les P’tits Crus : des box de vins pour toutes les occasions
Quatre expériences de dégustation Des cuvées 100% bio ou biodynamiques, des livraisons décarbonnées, ..
Il y a 2 ans
Comment caractériser facilement un vin blanc – 28/11/2023
Comment caractériser facilement un vin blanc, avec un petit schéma ———— Voici une technique de dégustation simple ..
Il y a 2 ans