Bordelais : les châteaux investissent les réseaux sociaux
« En 2018, les réseaux sociaux étaient considérés comme des gadgets par les châteaux ; ils font désormais partie intégrante de leur ..
Il y a 2 ans
Millésime 2023 en Bourgogne : Au-delà des espérances
Millésime 2023 en Bourgogne : Au-delà des espérances On n’y croyait plus en Bourgogne depuis 10 ans : mais si, on peut avoir deux ..
Il y a 2 ans
Millésime 2023 en Bergeracois : à cause d’un climat « tropical », le mildiou n’a jamais autant ravagé les vignes
« Un climat tropical » responsable de tous les maux dans la vigne. L’explosion spectaculaire du mildiou, cette maladie causée par un micro-organisme, ..
Il y a 2 ans
Vins de Bordeaux. La recherche et l’interprofession s’allient contre les attaques sur la vigne
Depuis son lancement en 2016, le Plan national dépérissement du vignoble (PNDV) a financé une trentaine de projets de recherche contre ..
Il y a 2 ans
Pourquoi les vins de Sauternes sont-ils si proches de leurs cousins de Hongrie ?
Ils sont tous les deux des vins de légendes. Des liquoreux de caractères, reconnus et appréciés, qui, au départ pourtant, n’étaient ..
Il y a 2 ans
Château Phélan-Ségur : le prince de Saint-Estèphe
Merveilleusement situé au bord de la Garonne entre les prestigieux châteaux Montrose et Calon-Ségur, tous deux crus classés en 1855 ..
Il y a 2 ans
La France redevient le premier pays producteur de vin au monde en 2023
Demande en baisse La France, avec une production stable, redevient au passage le premier fournisseur de vin au monde devant l’Italie, ..
Il y a 2 ans
Dégustation à l'aveugle : 10 techniques simples à maîtriser (Leçon n°231) – 07/11/2023
Dégustation à l’aveugle : 10 techniques simples à maîtriser (Leçon n°231) ——— Vous le savez sans doute : Déguster ..
Il y a 2 ans
Vic-Bilh : la qualité est au rendez-vous sur de petits volumes vendangés
En Vic-Bilh, les vendanges commencées mi-septembre pour les cépages de Pacherenc sec exposés en coteaux ouest se sont prolongées pour ..
Il y a 2 ans
Focus cépage : la Clairette
Il y a des cépages qui portent haut et fort l’identité d’un vignoble. Des variétés anciennes, quelques fois délaissées, manquant ..
Il y a 2 ans