Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de climat

« Je ne peux imaginer que le gouvernement de François Bayrou n’a pas profité de l’été pour bétonner le soutien au vignoble »

« À quelques jours d’un moment clé où le gouvernement risque de ne plus être aux affaires, la filière vin ne peut pas avoir ..

Il y a 1 mois

« Le vignoble est au bout du rouleau et attend un nouvel arrachage : j’ai peur de voir les réponses qui vont arriver »

Le moral vigneron en prend un nouveau coup face aux « rendements de misère » des vendanges 2025, alors que les besoins de trésoreries ..

Il y a 1 mois

Vin. « Il faut redonner de la liberté » : Et si les Bordeaux viraient sous label IGP ?

Sa désignation sonne comme une petite déflagration au sein d’un vignoble bordelais frappé par la crise. Michel-Eric ..

Il y a 1 mois

L’Italie en crise vitivinicole : syndicats et gouvernement à la recherche de solutions

Entre distillation d’urgence, abaissement des rendements et campagne de communication d’envergure, la filière vitivinicole ..

Il y a 1 mois

Le contrôle de la maturité des raisins, une étape décisive pour lancer les vendanges

Qu’est-ce que la maturité des raisins ?  Sommaire Qu’est-ce que la maturité des raisins ? Comment évaluer ..

Il y a 1 mois

L’urgence viticole du gouvernement Bayrou : demander 200 millions € « a minima » à Bruxelles pour l’arrachage et la distillation

Tant qu’il y a un gouvernement, qu’il sécurise la gestion de crise viticole plaide Jérôme Despey, le président du conseil ..

Il y a 1 mois

Le vignoble de Provence peaufine son futur encépagement

Comme le calabrese ou le floréal, des variétés tolérantes au changement climatique ou aux maladies fongiques plantées ces dernières ..

Il y a 1 mois

Les maladies du bois de la vigne épinglées dans cet observatoire

Combien d’esca à Bordeaux, d’eutypiose dans le Val de Loire… Bassin par bassin, cépage par cépage, une nouvelle application ..

Il y a 1 mois

"On veut attirer de nouveaux consommateurs" : ces viticulteurs qui baissent le degré d’alcool de leurs vins

Certaines caves de la région Provence Alpes-Côte d’Azur investissent dans des machines de désalcoolisation pour proposer des vins ..

Il y a 1 mois

Vendanges en Lot-et-Garonne : la sécheresse met à mal les blancs, il reste de l’espoir pour les rouges

1. Brulhois, une vendange « très hétéroclite » Sans surprise, la star de cette vendange, celle ..

Il y a 1 mois
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