Combien de temps peut-on garder un vin de Bordeaux ?
Les vins de Bordeaux sont considérés comme ayant les plus grands potentiels de garde. Mais est-ce réellement le cas ? Face à la grande ..
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Vignoble bordelais : « La Chine repart mais il ne faut rien lâcher »
Jean-Christophe Icard (60 ans) et son fils Mathias (28 ans) sont à la tête du château de l’Orangerie, vaste propriété de 242 hectares ..
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Pourquoi il faut bien chambrer son vin rouge
DAVID ADRIEN A quelle température est votre chambre pour la nuit ? Ne vous y trompez pas, cette question a tout à voir avec le vin. Le vin rouge, ..
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Vins de Bordeaux : les Cadillac ciblent leurs meilleurs terroirs
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Pour le commun des mortels, l’Ardèche c’est avant tout une destination de vacances, un territoire naturel, authentique et sauvage qui regorge ..
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Cépages étrangers : le Tempranillo
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Viticulture : anticiper le réchauffement climatique grâce aux satellites
Plusieurs domaines viticoles travaillent sur ce sujet pour envisager les adaptations à mettre en place pour continuer la production de vin dans ..
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