En Languedoc, le temps des vignerons migrateurs
La revanche du couderc Des grenaches chaleureux, des syrahs plus alcoolisées, une baisse d’acidité et des rendements… ..
Il y a 3 ans
« S’acheter un peu de sérénité » : face au gel de printemps, des viticulteurs s’équipent en Dordogne
Le printemps 2023 n’aura pas échappé à ce qui semble être devenu la règle dans le vignoble bergeracois, en Dordogne, depuis 2019. ..
Il y a 3 ans
Gel de printemps : le vignoble teste et innove
Les infrarouges, la solution venue de Belgique Les premières alertes gel sont tombées lundi 3 avril 2023, principalement pour ..
Il y a 3 ans
Le Tannat, ce cépage qui a placé l’Uruguay sur la carte mondiale du vin
De la rusticité à la renommée Le Tannat, aux baies bleu-noir qui contiennent plus de pépins que les autres ..
Il y a 3 ans
Pourquoi le glyphosate est-il encore d’actualité ?
Le glyphosate : voilà un mot qui suscite des débats animés depuis déjà plusieurs années. Qu’est-ce que le glyphosate ? ..
Il y a 3 ans
CHATEAU LA MISSION HAUT-BRION : UN PESSAC-LEOGNAN LEGENDAIRE
Visite dégustation du Château La Mission Haut-Brion, en compagnie de Kathinka Wittusen et Turid Alcaras, du Domaine Clarence Dillon. Les deux ..
Il y a 3 ans
Moulin-à-Vent Le Roc 2020, aromatique et gourmand
Parfait pour accompagner votre gigot pascal, ce Moulin-à-Vent Le Roc Domaine de Rochegrès 2020 est un vin généreux ..
Il y a 3 ans
Le rhum martiniquais prend le large
Le 4 x 4 avance cahin-caha sur le chemin cabossé de la commune de Sainte-Anne bordant l’océan Atlantique, dans le sud de la Martinique. ..
Il y a 3 ans
Episode 64: Millésime 2022, qu'elle inquiétude? – 29/03/2023
Épisode 64 Un peu différent, j’ai noté quelques thèmes qui reviennent souvent… Dont évidemment le changement climatique. ..
Il y a 3 ans
Épisode 45 : Thomas Pico, éthique et esthétique – 29/03/2023
Thomas Pico, Domaine Pattes Loup, Courgis, Bourgogne Cela fait bientôt quatre ans que ce podcast existe. Quatre ans que nous sillonnons ..
Il y a 3 ans