Radis chinois ou nouveaux cépages, alliés du rosé de Provence face au changement climatique
Un « plan climat » pour s’adapter au réchauffement climatique Sommaire Un "plan climat" pour s’adapter ..
Médoc : le mariage de l’art et des barriques célébré dans sa cathédrale
Des milliers de voitures passent tous les jours devant la coopérative Uni-Médoc, située à Gaillan-en-Médoc, ..
Champagne : des ventes en recul pour Vranken-Pommery, même si les cuvées prestige résistent
Un millésime 2024 en faible quantité Sommaire Un millésime 2024 en faible quantité « La France (37% du chiffre ..
Côtes de Duras : Une récolte zéro pour les viticulteurs les plus touchés par la grêle
« Il y a de très belles choses. Mais d’autres parcelles n’ont pas supporté l’humidité ..
Festival du « Monde » : le bordeaux réinventé
Un atelier de dégustation avec la journaliste Ophélie Neiman et le vigneron Julien Queyrens, lors du Festival du Monde 2023. CAMILLE MILLERAND/DIVERGENCE ..
Vin. Qui est Joséphine, la veuve courage qui a fait la gloire du château Yquem ?
Elle aurait pu mener une vie tranquille de châtelaine dans la paix des vignes du Sauternais et du XVIIIe siècle finissant. ..
Entre adaptation et préservation, le Luberon s’engage pour l’avenir
Un échange avec des vignerons étrangers confrontés aux mêmes défis environnementaux Sommaire Un échange ..
Jean d’Arthuys fait l’acquisition du Château de Vinzelles en Bourgogne
Un projet d’œnotourisme Sommaire Un projet d’œnotourisme Fraîchement débarqué de l’Ocean ..
Viticulture : sortie de crise, régulation de la production, nouveaux produits… La feuille de route du syndicat Bordeaux et Bordeaux supérieur
Stéphane Gabard, reste aux commandes du syndicat Bordeaux et Bordeaux supérieur. Il vient d’être élu pour ..
Le tri à la vendange, un geste indispensable
Trier les baies et les grappes de raisin Sommaire Trier les baies et les grappes de raisin La rigueur du tri dépend des millésimes ..