Wine Paris 2025 : le monde du vin réuni trois jours à Paris dans un contexte international compliqué
Tendances bio et sans alcool Sommaire Tendances bio et sans alcool Entre exportateurs, restaurateurs, cavistes et autres sommeliers, quelque ..
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Focus cépage : pas si folle, la Folle Blanche…
Il y a des cépages discrets qui n’ont jamais été dans le haut du panier, peut-être parce qu’on ne savait pas exploiter toutes leurs ..
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Wine Paris. "Aujourd'hui Paris devient la capitale du vin"
Alors que le salon mondial du vin s’apprête à ouvrir ses portes porte de Versailles, la filière viticole francilienne se réjouit de son grand ..
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1353e émission – Benoit Cosse et Julien Brustis – 08/02/2025
SAMEDI 08 FÉVRIER 2025 Benoit Cosse – Domaine Dupuy de Lôme (Provence) Découvrez le Domaine Dupuy de Lôme, un bijou familial situé ..
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Victoire de la Coordination rurale en Gironde : crise viticole, « anti-FDSEA »… Les raisons de la colère
La bascule s’est faite en quelques mois. Syndiqué à la FDSEA il y a un an, Frédéric Laforse a changé ..
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"S’il ne pleut pas, dans deux ans, je suis mort" : les vignerons audois désabusés face aux conséquences de la sécheresse
« Crève-coeur » Sommaire "Crève-coeur" « Tout le monde me dit: ce n’est pas de ta faute s’il n’y ..
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L’acide malique dans le vin, qu’est-ce que c’est ?
L’acide malique : une acidité naturelle essentielle Sommaire L’acide malique : une acidité naturelle essentielle ..
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Crise viticole en Médoc : « Nous n’avons de solutions générales », déplore la maire et viticulteur Dominique Fédieu
C’est à Listrac, juste avant le discours de vœux de la députée Pascale Got, jeudi 30 janvier, que Dominique ..
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Vin : avec l’appui de Vincent Bolloré, Château Clarisse investit dans le blanc
Didier Le Calvez se définit comme un homme de l’Ouest : issu d’une famille bretonne, né en Dordogne et ayant ..
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Le Récap’ de la semaine par La RVF
« Une morosité politique et économique ambiante » : le champagne fait grise mine en 2024 mais est confiant en l’avenir ..
Il y a 11 mois