Du vin à Villeneuve-sur-Yonne ? Ce viticulteur de Chablis veut expérimenter "hors des appellations de Bourgogne"
En 2023, le vigneron Romain Bouchard se lance dans une grande aventure : relancer la vigne sur la commune de Villeneuve-sur-Yonne, territoire ..
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Vin : fusion à l’horizon entre la cave de Gironde-sur-Dropt et la cave Les Marmandais
« L’avenir ne se dessinera pas seul. » Par ces mots prononcés en assemblée générale ..
Il y a 11 mois
Consommation de champagne "morose": les ventes de Lanson-BCC en berne
Une baisse des exportations Sommaire Une baisse des exportations Une baisse générale des expéditions de champagne de 9,2% ..
Il y a 11 mois
Chinon : sculpté par la Vienne, la Loire et l’Indre
L’emblématique Croix Boissée De Crouzilles à Candes-Saint-Martin, le vignoble de Chinon suit le cours de la Vienne ..
Il y a 11 mois
"Une morosité politique et économique ambiante" : le champagne fait grise mine en 2024 mais est confiant en l’avenir
Confiant et vigilant Sommaire Confiant et vigilant Vranken-Pommery Monopole a fait état d’une ..
Il y a 11 mois
Vermentino di Gallura : l’écrin sarde du vermentino
Caractère granitique Sommaire Caractère granitique Finesse et austérité Palette de microterroirs Reflet fidèle ..
Il y a 11 mois
Vin : Fusion à l’horizon entre la cave Les Marmandais et la cave bordelaise de Gironde-sur-Dropt
« L’avenir ne se dessinera pas seul. » Par ces mots prononcés en assemblée générale ..
Il y a 11 mois
Face aux risques climatiques, le rouge de Provence se fait solidaire
« Le dérèglement, on le vit » Sommaire "Le dérèglement, on le vit" Deux ans après le coup ..
Il y a 11 mois
INTERVIEW. "Aujourd'hui, on trouve du vin corse dans le monde entier", François Franceschi, président du conseil interprofessionnel des vins de Corse
Après une saison touristique « en demi-teinte » et à une dizaine de jours du salon Wine Paris 2025, François Franceschi, président ..
Il y a 11 mois
"Au début, on n'était pas très nombreux" : rencontre avec une famille pionnière du vin naturel depuis 30 ans
Le vin naturel, c’est une façon de produire en accord avec les cycles de la nature, sans ajout de sulfites. Et pour certains vignerons, ..
Il y a 11 mois