Festival du « Monde » : le bordeaux réinventé
Un atelier de dégustation avec la journaliste Ophélie Neiman et le vigneron Julien Queyrens, lors du Festival du Monde 2023. CAMILLE MILLERAND/DIVERGENCE ..
Il y a 1 an
Vin. Qui est Joséphine, la veuve courage qui a fait la gloire du château Yquem ?
Elle aurait pu mener une vie tranquille de châtelaine dans la paix des vignes du Sauternais et du XVIIIe siècle finissant. ..
Il y a 1 an
Entre adaptation et préservation, le Luberon s’engage pour l’avenir
Un échange avec des vignerons étrangers confrontés aux mêmes défis environnementaux Sommaire Un échange ..
Il y a 1 an
Jean d’Arthuys fait l’acquisition du Château de Vinzelles en Bourgogne
Un projet d’œnotourisme Sommaire Un projet d’œnotourisme Fraîchement débarqué de l’Ocean ..
Il y a 1 an
Viticulture : sortie de crise, régulation de la production, nouveaux produits… La feuille de route du syndicat Bordeaux et Bordeaux supérieur
Stéphane Gabard, reste aux commandes du syndicat Bordeaux et Bordeaux supérieur. Il vient d’être élu pour ..
Il y a 1 an
Le tri à la vendange, un geste indispensable
Trier les baies et les grappes de raisin Sommaire Trier les baies et les grappes de raisin La rigueur du tri dépend des millésimes ..
Il y a 1 an
Lot-et-Garonne : les paulownias, ces arbres qui mettent la vigne au vert
« J’aimerais faire à la vigne ce que je voudrais que l’on me fasse comme être humain : me procurer ..
Il y a 1 an
Champagne : les vendanges 2024 sont lancées !
« Le coup d’envoi des vendanges est lancé aujourd’hui », ont indiqué les co-présidents du Comité ..
Il y a 1 an
MAGAZINE. « Le chardonnay, ça marche » : dans les vignes du Sud-Ouest, la valse des cépages face au climat
On les connaît, ce sont les cépages les plus plantés dans la région : merlot, cabernet sauvignon et cabernet ..
Il y a 1 an
Saint-Genès-de-Castillon : Carol Zaist, une Américaine dans le vignoble castillonnais
A priori, rien ne prédestinait Carol Zaist à prendre les rênes d’un Château du Bordelais. La jeune femme ..
Il y a 1 an