Viticulture : sortie de crise, régulation de la production, nouveaux produits… La feuille de route du syndicat Bordeaux et Bordeaux supérieur
Stéphane Gabard, reste aux commandes du syndicat Bordeaux et Bordeaux supérieur. Il vient d’être élu pour ..
Il y a 1 an
Le tri à la vendange, un geste indispensable
Trier les baies et les grappes de raisin Sommaire Trier les baies et les grappes de raisin La rigueur du tri dépend des millésimes ..
Il y a 1 an
Lot-et-Garonne : les paulownias, ces arbres qui mettent la vigne au vert
« J’aimerais faire à la vigne ce que je voudrais que l’on me fasse comme être humain : me procurer ..
Il y a 1 an
Champagne : les vendanges 2024 sont lancées !
« Le coup d’envoi des vendanges est lancé aujourd’hui », ont indiqué les co-présidents du Comité ..
Il y a 1 an
MAGAZINE. « Le chardonnay, ça marche » : dans les vignes du Sud-Ouest, la valse des cépages face au climat
On les connaît, ce sont les cépages les plus plantés dans la région : merlot, cabernet sauvignon et cabernet ..
Il y a 1 an
Saint-Genès-de-Castillon : Carol Zaist, une Américaine dans le vignoble castillonnais
A priori, rien ne prédestinait Carol Zaist à prendre les rênes d’un Château du Bordelais. La jeune femme ..
Il y a 1 an
De Saint-Emilion à la cordillère des Andes : Cheval des Andes, « l’expression argentine » de Cheval Blanc
La générosité des vins argentins, accompagnée du savoir-faire et de la rigueur de Cheval Blanc. On pourra toujours ..
Il y a 1 an
Les vignerons face à une vendange touchée par les aléas climatiques
Des ouvriers participant à la vendange à Branne (Gironde), dans l’Entre-deux-Mers, le 28 août 2024. CHRISTOPHE ARCHAMBAULT / AFP En Champagne, ..
Il y a 1 an
INFOGRAPHIE. La vendange 2024 revue à la baisse : moins 18 % en France, moins 10 % à Bordeaux et moins 35 % à Cognac
Vignerons et négociants s’attendaient à une vendange 2024 maigrelette. Elle sera souvent peau de chagrin, plombée ..
Il y a 1 an
Vendanges 2024 : après trois années éprouvantes, les Marmandais croisent les doigts pour la qualité du millésime
Après la pluie fine, les rayons de soleil enveloppent les vignes de Marcellus, Meilhan et Cocumont, ce jeudi 5 septembre. C’est ..
Il y a 1 an