Bio : les Bourguignons persistent et signent !
Agilité et réactivité Sommaire Agilité et réactivité Un paradoxe, certainement. Une démonstration ..
Bordeaux : cinq choses à savoir sur la programmation de la Cité du vin en 2025
Paradoxe ? Alors que la consommation de vin baisse en France et dans le monde, qu’on arrache de la vigne un peu partout, la Cité ..
L’édito : le moment
« On marche sur la tête » Sommaire "On marche sur la tête" Lors de son passage à Matignon, Michel Barnier ..
Cépages méconnus : le Colombard
Le Colombard, ça vous parle ? Ce cépage trop souvent ignoré est pourtant à la base de nos grandes eaux-de-vie françaises. Il brille ..
Masterclass de La RVF sur les vins du Ventoux : “Il y a un progrès technique évident sur les derniers millésimes"
Une appellation qui s’affirme Sommaire Une appellation qui s’affirme Les vins dégustés Plus d’une trentaine ..
Vidéo. Viticulture : le plateau viticole du Médoc dévoilé en 3D
Le territoire viticole du Médoc est soumis à un climat tempéré océanique, doux et humide. La forêt ..
Élections aux chambres d’agriculture : en Gironde, la FNSEA va tenter de conserver son leadership
Déjà largement majoritaire lors du scrutin de 2019, la FNSEA va tenter de conserver le pouvoir au sein de la Chambre d’agriculture ..
À Pomerol, 15 millésimes racontent 100 ans d’évolution du vin
La France a accueilli les Jeux olympiques d’été en 1924 puis en 2024 ; à Pomerol, le Clos du Clocher a également ..
« Il ne faut pas résumer le vin à une boisson alcoolisée » : en Bourgogne, le Dry January n’a pas la côte
« Bonne année, bonne santé ». Ce proverbe s’adapte parfaitement au Dry January, cette tendance anglosaxonne qui conquiert en France ..
Crise viticole: les coopératives condamnées à se restructurer ou se diversifier
Boom du crémant Sommaire Boom du crémant Modèle pas remis en cause Dans le sud-ouest du pays, où la campagne ..