De l’eau à la bouche : les enjeux de l’eau en agriculture et viticulture
Dans le cadre du mois de la résilience et en partenariat avec le Festival BON!, découvrez une table ronde sur les grands enjeux de l’eau ..
Il y a 3 semaines
Les vins du Jura face à la pénurie : « nos voisins bourguignons nous ont mis en garde : un marché qui monte, ça se gère ! »
Après une année « normale » succédant à une année « blanche », les vignerons jurassiens ont plus de soucis de production que de vente. ..
Il y a 3 semaines
« En 2024, si jamais dû me limiter à 4 kg de cuivre, j’aurai perdu toute ma récolte », pourquoi le lissage est vital pour les vignerons
Depuis l’entrée en vigueur du plafond de 28 kg/ha de cuivre en sept ans, les années de forte pression s’enchaînent et malmènent ..
Il y a 3 semaines
Quand Bouchard Père & Fils crée le Domaine des Cabottes
La nouvelle est sortie le 7 octobre dernier : Artémis Domaines a réorganisé Bouchard Père & Fils pour scinder le domaine en deux, ..
Il y a 3 semaines
Les vins du Médoc en blanc et vert, avant d’être chardonnay à nouveau
Faisant re(con)naître une couleur historique pour s’adapter aux marchés et s’obligeant à une certification environnementale ..
Il y a 3 semaines
« Pourquoi vend-on nos vins moins cher qu’un café en terrasse ‘ »
La filière vin se posant des questions existentielles, la confédération des AOC propose à ses membres de prendre la parole pour coconstruire ..
Il y a 4 semaines
Ne faisant pas le plein, la cité des vins de Bourgogne change de direction
Édouard Mognetti prendra ses fonctions de directeur de la Cité des Climats et vins de Bourgogne ce 24 novembre avec la mission de dynamiser ..
Il y a 4 semaines
Le vignoble de Collioure-Banyuls avance encore dans sa hiérarchisation de relance
L’appellation méridionale poursuit le plan de sauvegarde de son vignoble en définissant une hiérarchisation claire, sur des critères ..
Il y a 4 semaines
Sébastien Lecornu remAnnie Genevard à l’Agriculture et la sortie de crise viticole
Pas de rupture pour la rue de Varenne, la ministre conserve son maroquin, potentiellement sur strapontin, pour mener à bien ses nombreux ..
Il y a 4 semaines
Tonnellerie : Twood, le pari sans compromis de la barrique française à petit prix
Un coup de génie ? La marque Twood sera-t-elle à la tonnellerie des temps de crise ce que Dacia fut à l’automobile ..
Il y a 4 semaines