Grand ménage annoncé pour les vins AOC : « peut-être qu’on s’est vu un peu trop beaux et trop jolis »
Entre adaptation et simplification, les vignerons AOP veulent remettre à plat leurs cahiers des charges pour redéfinir les conditions ..
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Voyage en terres angevines, à la découverte de grands vins blancs
Début novembre, la douceur angevine nous a permis de visiter quelques domaines en Anjou avec de très belles couleurs automnales. Suivez-nous ..
Il y a 1 mois
Le climat est-il vraiment seul responsable de l’augmentation du degré d’alcool des vins ?
Cet article a été initialement publié sur The Conversation. A lire sur SudOuest.fr
Il y a 1 mois
Tracteurs viticoles interlignes : découvrez toute l’offre en entrée de gamme
Vous en avez assez des devis à six chiffres ‘ Voici un panorama, chez les principaux constructeurs, des tracteurs viticoles interlignes ..
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Giacomo Conterno, la légende du Piémont
Quand on évoque les grands noms du vin italien, rares sont les domaines à susciter l’admiration universelle comme Giacomo Conterno. ..
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Une vente caritative pour lutter contre la maladie de Charcot
Vous n’avez pas pu passer à côté de cette vente caritative organisée par l’association « Fight Charcot », aux côtés ..
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François-Régis Gaudry : "J’aime rencontrer les vignerons afin de mettre un visage sur les bouteilles que j’aime"
« Partout où je vais, je me fais un plaisir de découvrir des choses » Sommaire "Partout où je vais, je me fais ..
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Nouveau cépage en AOC Champagne : le chardonnay rose
Le chardonnay rose, historiquement planté en Champagne, dans le Jura et en Bourgogne, fait son entrée dans le cahier des charges de l’AOC ..
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Arrachage des vignes : une aide de 130 millions d’euros pour aider les vignerons à sortir de la crise
Ce nouveau plan de soutien pourrait concerner plus de 30 000 hectares, dont une large partie située dans le Bordelais. Sébastien ..
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"Il y a une inadéquation entre le volume de vin que l'on produit et sa consommation", pourquoi les vignerons vont devoir arracher des plants ?
Ce lundi 24 novembre, l’État a dévoilé un plan de sauvetage de la profession viticole. Une aide de 130 millions d’euros sera ..
Il y a 2 mois