Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de cognac

The House of Suntory |Harmonie, ascension et whisky japonais

Faire le lien entre la nature et le savoir-faire japonais, là est toute la mission de The House of Suntory. Acteur majeur du whisky japonais ..

Il y a 3 mois

Les pépiniéristes misent sur l’innovation et la diversification pour greffer l’avenir de la viticulture

Face à la crise, les pépiniéristes réduisent les greffages et misent sur l’innovation. Certains réfléchissent à se diversifier ..

Il y a 3 mois

Filière vin, vois ton marché : « l’échec des deux distillations et de l’arrachage montre qu’on ne peut pas dépenser des millions sans un minimum de vision »

Si « vous ne pouvez pas laisser mourir les vignerons comme ça » et qu’il faut arracher/distiller, « par contre, le refus de regarder ..

Il y a 3 mois

"Moins 15% de barriques vendues en un an" : dans le sillage du vin, la tonnellerie peine

Tonneau sur internet Sommaire Tonneau sur internet Pour les fabricants, détenteurs d’un savoir-faire qu’ils comparent ..

Il y a 3 mois

Menu en français, cognac de 1912… Quel repas a été servi à Donald Trump mercredi soir au château de Windsor ?

Mercredi soir, le château de Windsor a été le théâtre d’un somptueux dîner d’État ..

Il y a 3 mois

Nombreux produits retirés, fortes restrictions pour ceux qui subsistent : le grand lessivage de l’Anses dans les cuivres utilisables sur vigne

L’Anses vient d’examiner 22 produits cupriques. Elle n’en réhomologue que deux avec tant de restrictions que ces fongicides ..

Il y a 3 mois

Pesticides, vignes et santé : tout ce que ne dit pas la nouvelle étude PestiRiv

« C’est une étude qui ne satisfera personne. Ni les viticulteurs, ni les associations environnementales », ..

Il y a 3 mois

« Il faut plus d’énergie pour vendre moins de vin » : le vignoble ne pourra pas tenir sans soutiens réglementaires et financiers

Se battant pour vivre et commercialiser leurs vins par l’innovation et la persévérance, les vignerons espèrent des soutiens aussi ..

Il y a 4 mois

Sébastien Lecornu, un premier ministre désarmé ou du réarmement viticole ‘

Sur le front : Sébastien Lecornu va-t-il dresser le bouclier de la viticulture ou laisser les vignerons à sec ‘ Le tout juste nommé ..

Il y a 4 mois

Formation : l’école de tonnellerie « du futur et de l’innovation » sort de terre à Cognac

Geste éminemment symbolique, ce mardi 9 septembre en Charente, où Alain Rousset, le président de la Région ..

Il y a 4 mois
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