Pour les vignerons « l’exaspération laisse place à la colère » et certains évoquent même « une rétention de la TVA »
Affligé par l’instabilité politique française, le vignoble n’en peut plus de n’avoir aucune réponse satisfaisante ..
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La vendange française tombe à un niveau historiquement bas : 36 millions hl
Peu de jus de treille ce millésime 2025 : précoces, les vendanges françaises s’achèvent sur un bilan peu généreux, les rendements ..
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200 millions de bouteilles de Champagne Net Zéro Carbone en 2040
Pour ses 50 ans, le site verrier basé à Oiry dans la Marne affiche ses objectifs environnementaux avec une autonomie complète en eau et une volonté ..
Il y a 1 mois
"Je fais du gin à l’ancienne" : rencontre avec le dernier distillateur de genièvre de Houlle
Une origine qui remonte au Moyen Âge Sommaire Une origine qui remonte au Moyen Âge Une matière idéale pour les cocktails ..
Il y a 1 mois
100 000 hl de vins excédentaires à Cognac qui demande une prime d’arrachage bonifiée à l’Europe
La petite vendange 2025 n’empêchera pas des excédents de production pour l’eau-de-vie charentaise dont les commercialisations ..
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Crise du cognac : licenciements chez Hine à Jarnac, le tiers des effectifs bientôt supprimé
C’est une petite maison mais un grand nom du cognac – le fournisseur officiel de la cour d’Angleterre – qui chancelle ..
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De mauvais chiffres mais de beaux flacons : les derniers échos du cognac
Sous la barre symbolique des 150 millions de bouteilles A lire sur SudOuest.fr
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Envie de Brésil pour les vins français : les raisons d’y croître !
En quête de nouveaux marchés, les vins français sont attirés par l’essor du Brésil dont le développement pourrait encore être ..
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Exportations de vins : le bilan de 2024 et le positionnement d’iDealwine
En 2024, les vins et spiritueux représentent 85% des exportations françaises de boissons. Cet article a pour vocation de faire le point ..
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Les tonneliers gardent le soupir malgré « une conjoncture particulièrement défavorable »
Élevant les vins mais ne soulevant pas les crises, les tonneaux français voient leurs ventes régresser : -15 % de ventes, -10 % de chiffre ..
Il y a 1 mois