Économie du cognac : Martell plombé par les surtaxes chinoises
Jeudi 6 février 2025 à Paris, l’Institut national de l’origine et de la qualité (INAO) se penchait ..
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Pourquoi les exportations d’alcools français reculent
Du cognac D’Ussé, à l’hôtel Rivington, à New York, le 3 juin 2022. CRAIG BARRITT / GETTY IMAGES VIA AFP Les exportations de vins ..
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Wine Paris 2025 : le monde du vin réuni trois jours à Paris dans un contexte international compliqué
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Focus cépage : pas si folle, la Folle Blanche…
Il y a des cépages discrets qui n’ont jamais été dans le haut du panier, peut-être parce qu’on ne savait pas exploiter toutes leurs ..
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Interrogeons le bon sens paysan et les vieux dictons : « S’il tonne en février, monte tes barriques au grenier ! » ..
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Les écrivains et le vin : George Sand entre terroir et belles tablées
Grande figure de la littérature du XIXème siècle, George Sand a représenté une des premières figures féministes de son époque. Prolifique ..
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Cognac : Litho-Bru entre dans le giron du groupe Autajon
Le groupe Autajon, basé dans la Drôme, a annoncé fin janvier avoir racheté l’entreprise Litho-Bru à ..
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« Chez Hine et nulle part ailleurs ! At Hine and nowhere else ! » Nous sommes d’accord : le nouveau ..
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Armagnac, de l'eau-de-vie à l'art de vivre
L’hiver est propice à un bon Armagnac au coin du feu. Mais en Gascogne, c’est la flamme de l’alambic qui brûle de novembre à février, ..
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