Corse : 25 jeunes agriculteurs pour sauver le domaine de Casabianca
Plus de la moitié du domaine de Casabianca, présenté comme l’un des plus grands domaines viticoles de Corse et placé en liquidation ..
Trophées de l’Œnotourisme 2021 : les 100 finalistes
La troisième édition des Trophées de l’œnotourisme dévoile ses 100 finalistes, répartis en neuf catégories. Une sélection ..
[Escapade Corse] Clos Capitoro : le fruit des expériences
À flanc de montagne, bordant la Méditerranée sur la côte sud-ouest de l’île, l’appellation Ajaccio, née en 1971 et qui détient ..
Pourquoi tant de formes pour les bouteilles de vins ?
Le plus souvent, elles contiennent 75cl, elles peuvent en faire plus, en faire moins. Elles sont hautes, courtes, elles ont des épaules, ..
Solidarité Restaurateurs, un geste fort des vignerons
A l’initiative du domaine de La Navicelle et de l’agence Force 4, une cinquantaine de vignerons et négociants vont reverser une partie ..
[Escapade Corse] Domaine Comte Peraldi : vignes en ville
À flanc de montagne, bordant la Méditerranée sur la côte sud-ouest de l’île, l’appellation Ajaccio, née en 1971 et qui détient ..
Portrait : Emile Coddens, le vigneron tourangeau qui nous apprend le vin
Il a 23 ans seulement, et il cartonne en expliquant le monde du vin, de la viticulture à la France entière… de façon simple et souvent ..
Loire : des souvenirs du restaurant La Poularde de Montrond-les-Bains aux enchères
Souvenirs d’un chef étoilé. C’est l’intitulé de la vente aux enchères qui va se dérouler, ce mercredi 24 février ..
[Escapade Corse] Clos d’Alzeto : en hauteur et en famille
À flanc de montagne, bordant la Méditerranée sur la côte sud-ouest de l’île, l’appellation Ajaccio, née en 1971 et qui détient ..