Grands crus placés pour le rebond : « il ne faut pas grand-chose pour que ça redevienne positif »
Rameutant des centaines d’acheteurs en préouverture de Wine Paris, « le classement de 1855 est toujours la locomotive qui fait ..
Il y a 3 semaines
GD et négoce actent que les prix cassés du vin « ne permettent plus aux producteurs de vivre » dans le Rhône, et après ‘
Bonnes nouvelles : le négoce rhodanien affirme sa « volonté de travailler à une amélioration du partage de la valeur » et la grande ..
Il y a 3 semaines
Cultiver sa propre vigne ? En Bretagne, un atelier pour apprendre les rudiments de la viticulture
Il est possible de cultiver sa vigne en Bretagne : Gaëlle Berriau s’est lancée il y a 2 ans dans la production et vend des plants ..
Il y a 3 semaines
« Le réemploi des bouteilles de vin est une innovation qui va engager et fidéliser les consommateurs »
La filière vin a désormais ses bouteilles réutilisables standardisées par Adelphe, qui sonde les opérateurs pour connaître leurs besoins ..
Il y a 3 semaines
5 cépages Bouquet arrivent, enfin, dans le vignoble : commandes ouvertes pour 2027 ! Mais sous quels noms, Grenache Bouquet ‘
Avis aux vignerons occitans en quête de cépages permettant de réduire les traitements phytos, d’adapter leurs vignes au changement ..
Il y a 3 semaines
Après la grande Saint-Vincent tournante des Maranges, place à celle de Dijon : "une fierté, un honneur"
Dijon (Côte-d’Or) célèbre ce samedi 7 février sa propre Saint-Vincent, deux semaines après la grande Saint-Vincent tournante ..
Il y a 3 semaines
Vin du Médoc : Château Doyac joue la carte des cépages originaux
À Saint-Seurin-de-Cadourne, juste au nord de l’AOC Saint-Estèphe, c’est déjà un peu le bout du monde. ..
Il y a 3 semaines
Grand Théâtre 2022: un vin idéal pour accompagner une côte de porc, un rôti de veau ou une raclette
Secoué par la crise viticole, comme d’autres, le groupement coopératif Univitis propose une large gamme de vins. Situé ..
Il y a 3 semaines
Accorder des wraps de poisson pané avec du vin
Accord Mets & Vins • 2026-02-07 Le Défi de l’Accord : Wraps de Poisson Pané et Vin Accorder un vin avec des aliments du quotidien ..
Il y a 3 semaines
Raser 1 000 m² d’Yquem : les jeunes osent tout quand ils cassent les codes du vin
Et si le regain d’attractivité de la filière vin venait tout simplement de ses jeunes ‘ Des élèves du lycée professionnel ..
Il y a 3 semaines