Gens du vin, présentez-vous aux élections municipales 2026 « pour que la parole du vignoble soit entendue »
Rien de mieux pour porter la voix du vignoble dans les collectivités locales que d’y être élu préconise Maxime Toubart, le président ..
Il y a 3 semaines
Découverte du rhum : voyage entre origines et secrets de fabrication
De la Martinique à la Jamaïque, en passant par La Barbade, chaque rhum porte l’empreinte de son territoire ! Qu’il s’agisse ..
Il y a 3 semaines
Accorder des bagels au saumon avec du vin
L’alliance exquise du bagel au saumon et du vin : faites sensation à votre table Rien n’évoque le raffinement et l’équilibre ..
Il y a 3 semaines
Filière vin, vois ton marché : « l’échec des deux distillations et de l’arrachage montre qu’on ne peut pas dépenser des millions sans un minimum de vision »
Si « vous ne pouvez pas laisser mourir les vignerons comme ça » et qu’il faut arracher/distiller, « par contre, le refus de regarder ..
Il y a 3 semaines
La fraude aux 13 piscines olympiques de vins de côtes-du-Rhône et châteauneuf-du-Pape aura son procès
Estimée à 480 000 hl de vins fraudés, l’affaire Raphaël Michel n’est pas oubliée par la justice, qui vient de clore un cycle ..
Il y a 3 semaines
Foires aux vins : une formule qui fait toujours recette
Pendant les foires aux vins, des conseillers sont parfois là pour orienter les clients. GUILLAUME BONNAUD / SO Pour ce moment ..
Il y a 3 semaines
Vignerons vous voulez arracher ‘ C’est le moment de le dire pour négocier un plan à 4 000 €/ha « a minima »
Sondage arrachage : FranceAgriMer questionne les vignerons sur leurs souhaits d’arrachage. Si le dispositif n’est pas bouclé ..
Il y a 3 semaines
Vins du Jura qui déchantent sur les rendements et qui rient sur la qualité
Dans les vignes du Jura, la récolte a pris fin hormis quelques savagnins. Parti très haut, le rendements potentiel a été amoindri par les chaleurs ..
Il y a 3 semaines
Thierry Berger dirige le domaine Chanson (groupe Bollinger)
L’ancien directeur de Soufflet Vigne prend la tête du domaine historique de Beaune appartenant au groupe Bollinger. P ropriété ..
Il y a 3 semaines
Pascaline Lepeltier en course pour le titre de meilleur sommelier du monde 2026
La meilleure sommelière de France et MOF sommellerie 2018 va représenter la France lors de l’épreuve monidale individuelle en 2026 ..
Il y a 3 semaines