Bernard Magrez dessine le vin médocain de 2050
Option Arinarnoa Sommaire Option Arinarnoa Infatigable Bernard Magrez. Le voici, à 88 ans, qui présente son chai expérimental. ..
Il y a 1 an
Dordogne : la start-up bergeracoise Green Gen sort une nouvelle bouteille de vin éco-conçue et 100 % recyclable
Spécialisée dans la création de bouteilles de vin éco-conçues, la société Green Gen Technologies, ..
Il y a 1 an
En Gironde, le sauternes, ingrédient fétiche des recettes du restaurant Lalique
Le restaurant deux étoiles est situé dans la salle à manger du Château Lafaurie-Peyraguey, au milieu des vignes. AGI SIMOES, RETO GUNTLI ..
Il y a 1 an
Chute des ventes du vin, investissements en berne : les caves coopératives en souffrance
Ces derniers mois, des mauvaises nouvelles se sont abattues en cascade du côté de la coopération viticole régionale. ..
Il y a 1 an
Radis chinois ou nouveaux cépages, alliés du rosé de Provence face au changement climatique
Un « plan climat » pour s’adapter au réchauffement climatique Sommaire Un "plan climat" pour s’adapter ..
Il y a 1 an
Côte Roannaise I Florent Thinon I Domaine Thinon I L’exigence de la nouvelle génération (Extrait)
Florent Thinon est un vigneron engagé. Alors qu’il ne compte que 4 millésimes sur la Côte Roannaise, le jeune vigneron a déjà certifié ..
Il y a 1 an
Cognac : les négociants manifesteront mardi aux côtés des viticulteurs en colère
Du jamais vu depuis 1998 et le fameux « blocus » de la sous-préfecture de Charente ! Les adhérents ..
Il y a 1 an
Côtes de Duras : Une récolte zéro pour les viticulteurs les plus touchés par la grêle
« Il y a de très belles choses. Mais d’autres parcelles n’ont pas supporté l’humidité ..
Il y a 1 an
Gironde : une œuvre picturale aux multiples entrées à Saint-Caprais-de-Blaye
Sur le mur de la salle Francis-Benoit à Saint-Caprais-de-Blaye, l’œuvre, réalisée par Hélène ..
Il y a 1 an
Vin de Bordeaux : confrontée à la crise viticole, l’appellation Fronsac oscille entre tradition et innovation
D’un côté, la défense de la qualité, d’une puissance gustative qui a fait sa renommée ; ..
Il y a 1 an