En Haute Gironde, des viticulteurs pensent à se lancer dans la récolte de truffes
Beaucoup de monde s’est déplacé pour l’entendre. Mathieu Faucoulanche, de La pépinière de Puymège située ..
Bio : les Bourguignons persistent et signent !
Agilité et réactivité Sommaire Agilité et réactivité Un paradoxe, certainement. Une démonstration ..
Alsace : les Haeberlin à l’assaut de l’Osterberg
Haeberlin au Clos Saint-Vincent Sommaire Haeberlin au Clos Saint-Vincent Rarement Grand cru alsacien n’avait connu une telle agitation. ..
Côtes de bourg : « De jeunes vignerons comme moi pensent que la qualité finira par payer »
Joachim Haas aime les animaux. Ses chiens Montana et Scoubidou le suivent partout sur la propriété, et à côté de la belle demeure en pierre, ..
Le millefeuille aux légumes et au langres, une recette entre Méditerranée et Haute-Marne
Cette semaine, Leïla reçoit Benoît, directeur du musée de la coutellerie de Nogent. Ce cuisinier averti a imaginé pour l’émission ..
1345e émission – Bernard Gault et Vincent Rouaix – 11/01/2025
SAMEDI 11 JANVIER 2024 Bernard Gault – Domaine des Bernard (Val de Loire) Le Domaine des Bernard, situé à Cravant-les-Coteaux en Chinon, ..
Alcool : quand les politiques ne défendent pas le dry january, pourtant favorable à la santé
S’il était un sujet apparemment consensuel, cela aurait pu être ce défi de janvier invitant à la sobriété ..
L’édito : le moment
« On marche sur la tête » Sommaire "On marche sur la tête" Lors de son passage à Matignon, Michel Barnier ..
Dans La RVF de février : Les Grands Prix RVF 2025, entretien avec Nicolas Thienpont, les trésors de la colline de Corton,…
L’édito de février : le moment Sommaire L’édito de février : le moment Nicolas Thienpont : « Assez ..
Le géant Pernod Ricard fait le ménage dans ses vins
La Rioja inquiète Sommaire La Rioja inquiète Chine gardée Empire rosé Mais que fait Pernod Ricard dans le vin ? Le groupe ..