Colère des agriculteurs : le cauchemar de tous les gouvernements
Sans remonter jusqu’aux jacqueries du XIVe siècle, la France a toujours connu des révoltes paysannes qui l’ont sévèrement secouée, ..
Il y a 2 ans
Champagne : les grandes maisons maintiennent leur chiffre d’affaires avec des bulles plus chères
« Le moral n’y est plus » Le géant du secteur du champagne, le groupe LVMH (marques Moët & Chandon, Ruinart, ..
Il y a 2 ans
Agriculteurs en colère : à Bordeaux, des femmes en lutte pour sauver une « tradition française »
Tout au long des tracteurs garés en file indienne, elles sont quelques-unes à garnir les troupes. Sur le barrage de la rocade bordelaise, ..
Il y a 2 ans
Le Dry January ou le symptôme d’une société du contrôle
La déconsommation du vin, une rupture générationnelle liée à la dénormalisation de l’alcool ..
Il y a 2 ans
Infographie. Agriculture en Gironde : 80 % des exploitations sont des vignes et 70 % des paysans ne touchent pas le Smic
L’agriculture pèse très lourd en Gironde, même si le nombre d’exploitations est en chute libre depuis les années 1970. Elle emploie ..
Il y a 2 ans
Dans le Bordelais, la révolution de palais des vins sans alcool
Barrières Au Château Clos de Bouärd, côtoyant les grands crus classés des coteaux de Saint-Emilion, les commandes ..
Il y a 2 ans
Le Sémillon, puissance et rondeur du Sud-Ouest
Les amateurs de vins liquoreux le savent, il existe un cépage originaire de Gironde qui confère à leurs cuvées favorites toute leur ..
Il y a 2 ans
Le Fleix : première assemblée générale pour la nouvelle directrice de la coopérative vinicole
Le président Hervé Roulet et le conseil d’administration (CA) préparent l’assemblée générale d’Alliance Aquitaine, qui se déroulera ..
Il y a 2 ans
Vins de Bordeaux : « On se croyait indéboulonnable et on a créé un désamour », explique l’œnologue Stéphane Derenoncourt
Stéphane Derenoncourt, 60 ans aujourd’hui, a lancé en 1999 Derenoncourt Consultants, une entreprise qui regroupe plusieurs techniciens ..
Il y a 2 ans
Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 2021 du Domaine Berthaut-Gerbet
Domaine Berthaut Gerbet2021AOC Bourgogne Hautes-Côtes de NuitsVin rougeVin de Bourgogne Note : 92 /100Prix : 16,50 € Commentaire ..
Il y a 2 ans