Panneaux solaires interdits pour les vignes AOC Côtes-du-Rhône
C’est une première pour le vignoble AOC français : les Côtes-du-Rhône veulent interdire la mise en place de panneaux solaires ..
Quel vin choisir pour une brioche perdue
Délicieux Accords : Quel vin choisir pour une Brioche perdue ? La brioche perdue, avec son goût sucré et sa texture moelleuse, est un dessert ..
Pourquoi vend-on moins de vin ‘ Il ne parle pas aux clients ! « Le consommateur n’a pas votre connaissance. Il est con, le consommateur. »
Pro de la provoc’, le journaliste Olivier Dauvers jette plusieurs pavés dans la filière vin pour sortir la filière vin de sa torpeur ..
1413e émission – Etienne Savigny et Corinne Chevrier – 26/10/2025
DIMANCHE 26 OCTOBRE 2025 Etienne Savigny – La Distillerie d’Aix en Provence (Provence) Née à Aix-en-Provence en 2024, la Distillerie ..
La Spirits Valley, une source nouvelle pour le « made in Charente »
Vendanges dans les vignobles des Fins Bois. Les Fins Bois constituent le cru le plus étendu de la région de Cognac (40 % du vignoble ..
L’AOC Claret voulue par les côtes-du-Rhône pour leur vin rouge léger et édulcoré
Souhaitant décliner la mention bordelaise de claret sur un profil de vin rouge frais et léger en alcool, l’appellation rhodanienne ..
Le millésime 2019 du Château de Sales, un vin à la fois solide et souple
Pomerol, l’une des AOC les plus haut de gamme du Bordelais, compte une majorité de châteaux aux surfaces réduites, ..
Pour pas un rond, ce vigneron transforme une écimeuse en enfonce-tuteur amovible
Un enfonce-tuteur fabriqué à partir d’une ancienne rogneuse ‘ C’est avec cette invention aussi simple qu’efficace ..