Beaujolais : 70 bouteilles incontournables à moins de 25 euros
Beaujolais Après une série de millésimes comme 2018 ou 2020 à la puissance rhodanienne, voire sudiste, nous ..
Il y a 3 ans
Une nouvelle cuvée pour la tournée des Vinscœurs
Il n’y a pas encore de route des vins officielle en Marmandais. Mais depuis l’an passé, la Fédération des vins agenais et Côtes ..
Il y a 3 ans
Le Récap’ de la semaine par La RVF
Bourgogne : disparition brutale de Denis Jeandeau, vigneron emblématique du Mâconnais Pour recevoir chaque semaine l’intégralité ..
Il y a 3 ans
Accords mets et vins : un champagne rosé avec un carpaccio de thon rouge
Thon rouge et bulles rosées : un mano a mano pétillant Thon rouge et bulles rosées : un mano a mano pétillant ..
Il y a 3 ans
Du kir au Chardo Mule, le renouveau du cocktail à base de vin
GEORGE(S) POUR M LE MAGAZINE DU MONDE Dean Oxenham vient d’achever un tour du monde du cocktail : l’Europe, l’Asie, l’Amérique ..
Il y a 3 ans
Accords mets et vins : un champagne brut millésimé avec des empanadas de volaille et ricotta
Pour un apéritif rafraîchissant sous la tonnelle Pour un apéritif rafraîchissant sous la tonnelle Notre accord ..
Il y a 3 ans
Plancha et barbecue : nos meilleurs accords avec du champagne
La question de la température Comme les fraises ou les tomates, l’été fait renaître le champagne-piscine, ..
Il y a 3 ans
Mildiou en Gironde : « On dort sur les tracteurs, c’est un combat »
Les derniers millésimes ont été marqués, au choix : par la grêle, le gel tardif, la sécheresse. Quand ce n’était pas tout en même ..
Il y a 3 ans
Fontbonau : résurrection en Drôme provençale
Se remet-on jamais de la perte d’un domaine familial aimé ? Dans le Roussillon, à la fin des années 1990, les vins ..
Il y a 3 ans
« C’est mon 20e millésime et je n’ai jamais vu ça » : après les orages, le mildiou refait surface
Des taches désormais rouges qui abondent sur les feuilles de vignes. Des grains séchés de couleur brune sur les grappes. Deux ans après ..
Il y a 3 ans