Wine Paris 2026 vise +13 % d’exposants et individualise son offre 0 % d’alcool
Nouvelle hausse à deux chiffres visée par le premier salon international des vins et spiritueux pour sa prochaine édition marquée par une restructuration ..
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Consommation. Rapportez vos bouteilles, comme le faisait mamie, le retour de la consigne pour le bien de la planète
Laver plutôt que jeter. Réutiliser plutôt que produire à nouveau. C’est aujourd’hui possible pour certaines boissons dans ..
Il y a 2 mois
Château Réaut à Rions (33) : les copropriétaires mettent la main à la grappe
Pour Chen Chen et son amie Madelener, c’est résolument une première ! Quand déguster et apprécier ..
Il y a 2 mois
Les aléas du semis direct pour implanter des couverts végétaux dans les vignes
Loin d’être une solution universelle, le semis direct de couverts végétaux trace son sillon entre les aspirations des vignerons ..
Il y a 2 mois
Dordogne : « C’était le dernier droit de plantation de la commune », à 83 ans, il arrête les vendanges
À défaut de montagne, que la campagne est belle. Jean Ferrat n’aurait pas été perdu, samedi 13 septembre, ..
Il y a 2 mois
La crise du vin frappe l’Allemagne : 30 % du vignoble et 50 % des entreprises menacés
Une seule bouteille de vin achetée de plus par an et par habitant. C’est ce que demande à la population allemande l’association ..
Il y a 2 mois
Des vignes en plein Dijon ? "Un potentiel pédoclimatique très intéressant" pour des chardonnays et des pinots noirs
Depuis 2013, dans la métropole dijonnaise, un authentique vignoble grandit peu à peu. Ce dimanche 14 septembre une centaine de personnes ..
Il y a 2 mois
Vidéo. Dordogne : « La dynamique de la jeunesse », Thierry Marx forme un duo avec le chef Antoine Beyris en cuisine
« Ici, c’est bon, c’est beau et c’est reposant. » Thierry Marx, chef multi-étoilé, ..
Il y a 2 mois
Accord mets et vins avec des calamars frits
Un Voyage Sensoriel : Comment Sublimer les Calamars Frits avec le Vin Parfait Les calamars frits sont une délicatesse prisée dans de nombreux ..
Il y a 2 mois
"Un vent de liberté dans nos pratiques", le vin d'un vigneron francilien distingué pour la première fois
Installé depuis 2019 à Chelles, en Seine-et-Marne, Pierrick Petit produit l’un des meilleurs vins d’Île-de-France. Pour la première ..
Il y a 2 mois