Vins de Bordeaux. Le retour du Claret, ce rouge « léger et fruité » pour conquérir les jeunes générations
Peut-être bientôt dans les rayons et pour les apéros, autour de quelques rondelles de saucisson. Face à la déconsommation ..
Jurançon. « C’est un vrai dépaysement » : changement d’hôtes et d’ère au Domaine du Mont-Riant, exceptionnelle fenêtre sur Pau, les Pyrénées et le vignoble
Nous avions quitté le Domaine du Mont-Riant à l’été 2019. Propriété d’un compositeur ..
Cognac : chez Prunier, tout changer pour que rien ne change
Cette année-là, James Cook débarquait en Nouvelle-Zélande, Napoléon Bonaparte naissait à Ajaccio et la comtesse du Barry devenait ..
Que boire avec du chocolat ?
Quel vin boire avec le chocolat noir ? Sommaire Quel vin boire avec le chocolat noir ? Quel vin boire avec le chocolat au lait et le chocolat ..
VIDÉO. Notre-Dame de Paris : "c'est une fierté", une cuvée spéciale de la Côte Roannaise choisie pour accompagner les premières messes
Régis et Aude-Reine Anouil, un couple de néo-vignerons installé en Côte Roannaise, ont vu leur cuvée Grange choisie pour accompagner ..
Jean-François Hénin : Largo Winch à Gigognan
Gomez, Haberer et les autres Sommaire Gomez, Haberer et les autres Solide ambition « Je ne sais pas recracher » C’est ..
Viticulture dans l’Entre-deux-Mers : pour ses 15 ans, Château Le Noble édite un gin et une vodka
Les deux flacons trônent dans le salon d’accueil de la propriété, à côté des bouteilles arborant ..
Malgré les intempéries et une baisse de la demande, le vin bio résiste
« Il y a plus d’offre que de demande » Sommaire "Il y a plus d’offre que de demande" Le rythme de conversion des producteurs ..
Vins de Bordeaux : 3,33 €, c’est le coût minimal de fabrication d’une bouteille, selon la Chambre d’agriculture
Le sujet va forcément revenir sur la table de la prochaine réunion de la cellule de crise du monde viticole, ce vendredi 6 décembre ..
La cote des vins de décembre 2024
Masseto, l’indétrônable “super toscan” Sommaire Masseto, l’indétrônable “super toscan” ..