Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de côt

Accorder des bangers and mash avec du vin

Accorder des Bangers and Mash avec du Vin : Un Accord Surprenant Les bangers and mash, ce plat classique britannique composé de saucisses ..

Il y a 3 mois

Viticulture en crise : le Sénat préconise un pacte entre producteurs et négoce

Vers des plans d’arrachage collectifs et stratégiques Sommaire Vers des plans d’arrachage collectifs et stratégiques ..

Il y a 3 mois

Gevrey-Chambertin, Epernay et Grand-Cognac lauréats du prix national de la préservation du patrimoine viticole

Nouveauté cette année, le prix décerné par les élus de la vigne et du vin distingue trois catégories, en rapport avec la population ..

Il y a 3 mois

La merdification du vin, ou comment la filière nourrit une partie de sa crise

Et si la crise actuelle de la filière du vin ne s’expliquait pas uniquement par des facteurs externes ‘ Au-delà de la pression ..

Il y a 3 mois

Les vignobles du patrimoine mondial de l'Unesco

Inscrits au Patrimoine Mondial de l’Humanité, 11 vignobles européens racontent l’union de l’Histoire, d’un terroir et du talent ..

Il y a 3 mois

Tablette restaurant : le guide pro pour moderniser la salle sans perdre l’âme

La requête tablette restaurant explose, portée par des enjeux très concrets: alléger la charge des équipes, fluidifier la prise de commande, ..

Il y a 3 mois

Blaye Côtes de Bordeaux : l’appellation veut accentuer sa visibilité sur les réseaux sociaux

« Nous sommes présents sur les réseaux sociaux mais pas assez. Là, nous allons bénéficier ..

Il y a 3 mois

Enchères caritatives | Les Vendanges Solidaires 7ème édition

Nouvelle édition de la vente aux enchères caritative Vendanges Solidaires, organisée depuis plusieurs années sur iDealwine pour venir ..

Il y a 3 mois

Le vin idéal pour un shepherd’s pie

Introduction à l’accord entre vins et shepherd’s pie Le shepherd’s pie, ce plat traditionnel britannique composé de viande ..

Il y a 3 mois

Les députés ouvrent la voie à une hausse plus forte des taxes sur l’alcool

Une politique fiscale “comportementale” qui divise Sommaire Une politique fiscale “comportementale” qui divise « Tous ..

Il y a 3 mois
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