Marie-Lys Bibeyran, figure de la lutte contre les pesticides en viticulture : « Je n’ai qu’un regret, j’aurais dû être plus radicale »
On la rencontre dans son appartement du centre bourg de Listrac-Médoc, où elle vit depuis vingt ans, « toujours ..
La tentation gastronomique des châteaux bordelais
Le grand chai du Château Phélan Ségur, à Saint-Estèphe. CHâTEAU PHéLAN SéGUR Le vignoble bordelais est la première destination ..
Lot-et-Garonne : les paulownias, ces arbres qui mettent la vigne au vert
« J’aimerais faire à la vigne ce que je voudrais que l’on me fasse comme être humain : me procurer ..
Blanquefort : les élèves de seconde du lycée agricole vendangent à Château Dillon
Les cinquante élèves des deux classes de seconde du lycée agricole ont vendangé, jeudi 4 septembre, les premiers ..
Côte Roannaise I Romain Paire I Domaine des Pothiers I Modeleur de terroirs (Extrait)
"Sur le domaine, nous avons pris le virage de faire parler les terroirs à travers des cuvées de sélections parcellaires » Bien ..
Vins : que boire avec les pâtes et les pizzas ?
C’est peu dire que les pâtes et les pizzas sont dans le quotidien de multiples familles. À côté des salades ..
Investissements étrangers dans les domaines viticoles : décryptage et exemples
Certains vignobles se transmettent de génération en génération. D’autres passent de main en main, parfois sous pavillon étranger. ..
Saint-Genès-de-Castillon : Carol Zaist, une Américaine dans le vignoble castillonnais
A priori, rien ne prédestinait Carol Zaist à prendre les rênes d’un Château du Bordelais. La jeune femme ..
Gironde : des jeunes Médocains ont vendangé à Château Dillon à Blanquefort
Benjamin Brun de Margaux-Cantenac, Léa Breton d’Arsac, Nassera et Célia de Soussans… sont élèves ..
Les vignerons face à une vendange touchée par les aléas climatiques
Des ouvriers participant à la vendange à Branne (Gironde), dans l’Entre-deux-Mers, le 28 août 2024. CHRISTOPHE ARCHAMBAULT / AFP En Champagne, ..