Du calvados au gin, chez Guillaume Drouin, la pomme est dans le verre
Les yeux aussi pétillants que ses cidres, qu’il transforme en trésors d’eaux-de-vie, Guillaume Drouin vit dans un paradis où croquer ..
Il y a 3 mois
VDF, AOC, IGP: structurer votre carte pour éviter les déconvenues DGCCRF
Créer une carte des vins • 2025-11-16 Pour les restaurants, bars à vins et hôtels, la saison des contrôles se durcit. La DGCCRF a rappelé ..
Il y a 3 mois
« On ne fait pas du vin pour soi. On le fait pour qu’un jour, quelqu’un, quelque part, soit touché. »
Le sens de la vigne ‘ La famille champenoise Gimonnet fait rimer précision de la production du vigneron avec révélation d’une ..
Il y a 3 mois
4 000 manifestants appellent aux mesures d’urgence viticole dans les rues de Béziers
A l’appel du syndicat des Vignerons de l’Aude et des différents syndicats agricoles, le peuple vigneron du Midi s’est ..
Il y a 3 mois
Quel vin boire avec un poulet jareesh ?
Mes recommandations en quatre cépages Sommaire Mes recommandations en quatre cépages La richesse et la diversité des cuisines ..
Il y a 3 mois
Vente des vins des Hospices de Beaune 2025 : "j'aime beaucoup l'ambiance", l'animation dans les rues séduit le public
Ce week-end du 15 et 16 novembre 2025 est non seulement celui de la traditionnelle vente des vins des Hospices de Beaune en Côte-d’Or, ..
Il y a 3 mois
La reine Margaux, un classique au goût du jour
Château Lascombes, Margaux, rouge, 2022, 96 €. CHÂTEAU LASCOMBES Longtemps sommelière dans des établissements parisiens aussi courus ..
Il y a 3 mois
ENTRETIEN. Vente des vins des Hospices de Beaune 2025 : "on est lancés, le millésime est magnifique !"
Toute l’attention du monde viticole bourguignon – et international – est portée ce week-end sur Beaune et sa vente aux enchères ..
Il y a 3 mois
Ces oies contrôlent l’herbe dans les vignes mais aussi les vers de la grappe
Dans une parcelle ligérienne humide, difficile à travailler, le clos des Quarterons confié la gestion de l’herbe à un troupeau ..
Il y a 3 mois
Proefnotities: de allerlekkerste wijnen van WINELIFE 97
Bijna negentig Chardonnays met hout deze keer op de proeftafel. Zoals te verwachten, komt het gros uit Frankrijk. Longavi Glup! Naranjo ..
Il y a 3 mois