Cognac en crise mais pas en PLS : « on va se battre pour qu’on n’oublie pas la panade dans laquelle on nous a mis »
Préparant un plan d’adaptation en autogestion de ses surplus de production, la filière des eaux-de-vie charentaise demande à l’Europe ..
Il y a 4 mois
Le cabernet franc n’est pas bordelais : « le chauvinisme en matière de cépages me fait sourire »
Généticien suisse, éducateur et conférencier sur le vin, José Vouillamoz publie un ouvrage sur l’origine de douze grands cépages ..
Il y a 4 mois
Les vins de Blaye se néologisent pour une communication 100% en digital
Au mot d’ordre de « s’emblayer », les vignerons de cette appellation s’incarnent dans une série de vidéos pour une campagne ..
Il y a 4 mois
Corrèze I Domaine les Bérets verts, Annabelle et Raphaël Hardy, la vigne sur les rails (Extrait)
"C’est Jean qui nous a tout appris !" Du côté de Branceilles, en Corrèze, Annabelle et Raphaël Hardy mènent une double ..
Il y a 4 mois
Changement climatique: réinventer votre carte des vins avec des outils digitaux
Carte des vins digitale • 2025-11-10 Le climat change, et avec lui le paysage du vin. Les vendanges commencent plus tôt dans certaines ..
Il y a 4 mois
Vigneron sous pression MSA : « 6 passages d’huissiers, des saisies de comptes, des menaces de saisies physiques, des SMS de relances… »
L’enfer du décor viticole avec le rare témoignage d’un vigneron cherchant à maintenir son domaine à flot malgré les déferlantes ..
Il y a 4 mois
On aime la fraîcheur de Reflets de notre Ciron 2021, un sauternes dans l’air du temps
À Bommes, dans le Sauternais, la famille Charrier produit du vin depuis plus de deux cents ans, si l’on en croit les recherches ..
Il y a 4 mois
Volés de 5 000 litres de cognacs, des vignerons doivent 84 000 € aux Douanes : la double peine
Bienvenue en absurdie administrative, où un domaine s’étant fait voler ses eaux-de-vie doit en régler les droits de mise en circulation. ..
Il y a 4 mois
Grand Tasting ǀ Vivez un moment privilégié lors de masterclass d’exception
Nous avons déjà retracé les 20 années de l’histoire du Grand Tasting, mais qu’en est-il de cette édition anniversaire ? Le Festival ..
Il y a 4 mois
Yvon et Jules Métras : des gamays d’exceptions
Yvon Métras et son fils figurent comme des vignerons emblématiques du Beaujolais. Précurseur du vin naturel Yvon a su transmettre ses connaissances ..
Il y a 4 mois