Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de côtes du rhône

Le vin idéal pour un bœuf sauté aux oignons

Un mariage subtil entre le boeuf sauté aux oignons et le vin parfait Associer le bon vin avec un plat peut transformer un repas en une expérience ..

Il y a 1 semaine

Infographie : comment choisir une bouteille de vin à apporter pour un apéritif ?

Il vous arrive souvent de vous retrouver devant le rayon des vins et d’hésiter sur la bouteille à apporter pour l’apéritif ? ..

Il y a 1 semaine

Un prix d’orientation des raisins de vin AOC et IGP dès 2025 ‘

Surprise : la réglementation permet déjà aux interprofessions d’afficher des orientations de prix sur la production de raisins ..

Il y a 1 semaine

Philippe Faure directeur du syndicat des vins de l’AOC Touraine

L’ancien secrétaire général du syndicat des côtes du Rhône est arrivé à la direction du syndicat d’appellation des vins ..

Il y a 1 semaine

La cave de Montagnac ferme le chai de Cournonsec 20 ans après 13 millions € d’investissement

Confrontés à une baisse drastique de leurs volumes de production, les Vignerons de Montagnac Domitienne mettent un terme à la vinification ..

Il y a 2 semaines

La fraude aux 13 piscines olympiques de vins de côtes-du-Rhône et châteauneuf-du-Pape aura son procès

Estimée à 480 000 hl de vins fraudés, l’affaire Raphaël Michel n’est pas oubliée par la justice, qui vient de clore un cycle ..

Il y a 3 semaines

Vignerons vous voulez arracher ‘ C’est le moment de le dire pour négocier un plan à 4 000 €/ha « a minima »

Sondage arrachage : FranceAgriMer questionne les vignerons sur leurs souhaits d’arrachage. Si le dispositif n’est pas bouclé ..

Il y a 3 semaines

La justice refuse 11 738 € de cotisations aux vins du Rhône faute de justifications

Coup de semonce pour les interprofessions : la récupération des cotisations impayées doit être justifiée par des documents douaniers ..

Il y a 3 semaines

Sébastien Lecornu, un premier ministre désarmé ou du réarmement viticole ‘

Sur le front : Sébastien Lecornu va-t-il dresser le bouclier de la viticulture ou laisser les vignerons à sec ‘ Le tout juste nommé ..

Il y a 1 mois

Soufflet Vigne se restructure pour assurer sa pérennité et sa performance

Soufflet Vigne, l’un des principaux acteurs de la distribution de fournitures viti-vinicoles est en cours de restructuration. Dans ..

Il y a 1 mois
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