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Comment marier des bao buns au porc avec un vin
Les bao buns au porc, ces petites brioches asiatiques cuites à la vapeur garnies de viande savoureuse, ont conquis les amateurs de…
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côtes du rhône
News du vin
"Ce lieu nous offre une cave naturelle" : en Ardèche, des bouteilles de vin vieillissent immergées dans une rivière
En Ardèche, une initiative pour le moins originale réunit chaque année des vignerons et des plongeurs spéléologues autour d'un même objectif : explorer…
News du vin
Cette cave coopérative vise 500 000 € dans les cosmétiques viticoles et met 15 % de ses raisins en ketchup "payés trois fois plus cher que les IGP"
La Coopérative agricole Provence-Languedoc, plus connue sous le sigle CAPL, poursuit une stratégie de diversification audacieuse autour des coproduits du raisin. Au…
News du vin
Clos Bellanne Sine Annata, élégance et fraîcheur
Voici une cuvée hors normes, qui bouscule les codes des AOP françaises. Le Clos Bellane Sine Annata, signé Stéphane Vedeau, propose un…
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Le Live des Côtes du Rhône 2025
Revivez en vidéo la 4ème édition du Live des Côtes du Rhône qui a eu lieu le samedi 10 mai 2025 sur…
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Podcast Les Escales Généreuses pour l'appellation Côtes du Rhône réalisé par Louie Creative
Informations sur le podcast : Les Escales Généreuses est un podcast proposé par l’appellation Côtes de Rhône, avec le soutien de l’Union…
Youtube
La Route des vins - Cote du Rhone
Le couloir rhodanien, artère nourricière de l’Europe, recèle les traces des civilisations dont nous sommes héritiers. Des arènes de Nîmes au musée…