Champagne : le rendement commercialisable de la vendange 2023 fixé à 11.400 kilos par hectare
Des vendanges prometteuses L’état sanitaire du vignoble « est bon et très homogène d’un secteur à ..
Consommation de vin : la bataille d’experts
Merci les étrangers ! Où en est vraiment la consommation de vin en France ? Les experts eux-mêmes semblent diverger ..
Feu vert de l’UE pour la destruction des stocks de vin en excédent
« Dans le cadre des programmes nationaux d’aide au secteur viti-vinicole, les Etats membres pourront désormais recourir à ..
Inflation, baisse des exportations : les fabricants de spiritueux redoutent une année 2023 difficile
Forte augmentation du prix du sucre Au total, la filière a engrangé 5 milliards d’euros de chiffre d’affaires ..
Champagne : après une année 2022 exceptionnelle, des turbulences en vue en 2023
Un ralentissement de la demande Après une année 2021 déjà excellente, portée par la réouverture ..
Le cocktail tomato du Little Red Door fait « resurgir le souvenir enfantin de ces crackers en forme de minipizza »
Le cocktail tomato du Little Red Door. BAR À COCKTAILS_LITTLE RED DOOR_PARIS C’est une petite porte rouge bien connue des amateurs de cocktails. ..
Rémy Cointreau : +17,9% de chiffre d’affaires annuel grâce à l’inflation des bouteilles
Un premier trimestre qui risque d’être plombé aux Etats-Unis… Le groupe (cognac Rémy Martin, gin The Botanist, ..
L’inflation a pesé sur la consommation mondiale de vin et champagne en 2022
La consommation de mousseux et de rosé progresse Les exportations de vin ont toutefois battu un nouveau record de valeur en 2022 ..
Anglet : le salon des vins Azoka fait son retour et investit l’Espace de l’Océan
L’Artnoa, caviste qui développe son activité entre une Maison des vins à Biarritz (56, rue Gambetta) et une activité de distribution ..
Tribune : Le goût et les bons sentiments
Le syndicat de défense des vins naturels s’engage contre les violences sexistes et sexuelles car « l’éthique ..