Pourquoi digitaliser votre carte des vins ?
En 2022 se digitaliser est devenu une priorité pour beaucoup de secteurs et la restauration n’y échappe pas. La covid19 a grandement ..
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Le prix des vignes en France et dans le monde
Nombreuses sont les incertitudes qui pèsent sur le marché du vin. Victime collatérale de la guerre commerciale menée par les Etats-Unis ..
Nouvelles générations et consommation du vin : évolution ou révolution ?
Depuis ces dix dernières années, il y a une transformation profonde de la société et de ses attentes en matière de consommation. L’acte ..
Covid-19 : en Centre-Val de Loire, quatre députés réclament la réouverture des restaurants le midi pour les salariés
« Nous, parlementaires, demandons au Premier ministre d’étudier la réouverture des restaurants au déjeuner, pour ceux qui en font ..
les enjeux de l’œnotourisme mondial
L’œnotourisme a le vent en poupe. Il s’impose partout dans le monde comme un relais de croissance. Autant pour le secteur viticole ..
Entreprendre en Corse malgré le Covid19 (épisode 3) : "l'idée, c'était de créer une nouvelle dynamique"
« On sera ouverts du jeudi au dimanche matin… Tout s’est fait si rapidement ! » Marina sourit, et met la dernière main ..
Résistance perpétuelle
Novembre 2020. Nouvelle offensive de la Covid19. La France ploie sous le joug de l’envahisseur, tout comme une grande partie de l’Europe. ..
« Le nombre de candidats aux vendanges explose »
Les étudiants et chômeurs partiels sont disponibles et motivés à l'idée de vendanger. Les étrangers aussi, mais les viticulteurs ..
Horizon éclairci pour les salons techniques de fin d’année
Levant les seuils d'accès aux rendez-vous professionnels, l'exécutif affiche sa volonté d'un calendrier événementiel normal. Ce qui rassure ..