Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de distillerie

Charente-Maritime : Puy Gaudin, ce leader discret du pineau en grande distribution

Les flacons lauréats trônent au milieu de la vaste boutique de la SAS Puy Gaudin, rue des Grands-Champs, à Gémozac, ..

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Awamori, soju, baijiu, shochu… ces alcools asiatiques qui veulent percer en Europe

En cocktail plutôt que pur Sommaire En cocktail plutôt que pur « En France, on connaît le saké mais pas le shochu ..

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Crise du cognac : comment les Charentais vont arracher des vignes sans demander un centime à l’État

Interrogeons le bon sens paysan et les vieux dictons : « S’il tonne en février, monte tes barriques au grenier ! » ..

Il y a 4 mois
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Les vœux de la filière cognac : « du réalisme, pas de pessimisme ! »

Où et comment formuler des vœux en pleine crise ? En organisant une cérémonie au format resserrée, ..

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La chronique de Pierre Vermeren. « Vous prendrez bien un cognac ? »

Dans « C’était de Gaulle », Alain Peyrefitte rapporte les propos du Général commentant ..

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1348e émission – David Biraud et Antoine Robert – 19/01/2025

DMANCHE 19 JANVIER 2024 David Biraud – KEDGE Wine School Kedge Wine School, située à Bordeaux, est l’école de référence ..

Il y a 5 mois
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Dry January : la descente aux enfers et la renaissance de Didier, un Sarthois, ancien alcoolique

Après les fêtes, l’heure est aux bonnes résolutions comme par exemple ne pas boire une goute d’alcool tout au long du mois ..

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1342e émission – Céline Metz, Véronique Muré et Vincent Godier – 29/12/2024

DIMANCHE 29 DÉCEMBRE 2024 Céline Metz et Véronique Muré – Les diVINes d’Alsace Échanger, s’entraider, valoriser : tels ..

Il y a 5 mois
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Au Royaume-Uni, le marché du whisky s’effondre

La distillerie de whisky Annandale, à Annan, en Ecosse, le 24 avril 2023. ANDY BUCHANAN/AFP Sur les neuf premiers mois de l’année ..

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Val-de-Livenne : la distillerie désormais classée en Seveso bas

Vendredi 20 décembre, les élus du conseil municipal de Val-de-Livenne ont émis un avis favorable à l’implantation ..

Il y a 5 mois
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