Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de distillerie

Les côtes-du-forez profitent de l’embellie du gamay

Blanc du Languedoc de l’appellation Côtes de Thongue, la cuvée n°7 du domaine La Croix Belle. LA CROIX BELLE A deux pas du Jardin ..

Il y a 7 mois

Henry Marionnet, vigneron : « Le gamay est un vin que l’on boit pour se faire plaisir »

Blanc du Languedoc de l’appellation Côtes de Thongue, la cuvée n°7 du domaine La Croix Belle. LA CROIX BELLE A deux pas du Jardin ..

Il y a 7 mois

Yotam Ottolenghi : « J’aime les vins aussi funky que ma cuisine »

Blanc du Languedoc de l’appellation Côtes de Thongue, la cuvée n°7 du domaine La Croix Belle. LA CROIX BELLE A deux pas du Jardin ..

Il y a 7 mois

Charente-Maritime : Puy Gaudin, ce leader discret du pineau en grande distribution

Les flacons lauréats trônent au milieu de la vaste boutique de la SAS Puy Gaudin, rue des Grands-Champs, à Gémozac, ..

Il y a 8 mois

Awamori, soju, baijiu, shochu… ces alcools asiatiques qui veulent percer en Europe

En cocktail plutôt que pur Sommaire En cocktail plutôt que pur « En France, on connaît le saké mais pas le shochu ..

Il y a 9 mois

Crise du cognac : comment les Charentais vont arracher des vignes sans demander un centime à l’État

Interrogeons le bon sens paysan et les vieux dictons : « S’il tonne en février, monte tes barriques au grenier ! » ..

Il y a 9 mois

Les vœux de la filière cognac : « du réalisme, pas de pessimisme ! »

Où et comment formuler des vœux en pleine crise ? En organisant une cérémonie au format resserrée, ..

Il y a 9 mois

La chronique de Pierre Vermeren. « Vous prendrez bien un cognac ? »

Dans « C’était de Gaulle », Alain Peyrefitte rapporte les propos du Général commentant ..

Il y a 9 mois

1348e émission – David Biraud et Antoine Robert – 19/01/2025

DMANCHE 19 JANVIER 2024 David Biraud – KEDGE Wine School Kedge Wine School, située à Bordeaux, est l’école de référence ..

Il y a 9 mois

Dry January : la descente aux enfers et la renaissance de Didier, un Sarthois, ancien alcoolique

Après les fêtes, l’heure est aux bonnes résolutions comme par exemple ne pas boire une goute d’alcool tout au long du mois ..

Il y a 10 mois
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