Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de distillerie

Viticulture : Cognac finit de distiller et pousse les murs de ses chais

Passé le 31 mars, plus un alambic ne chauffe au pays du cognac. C’est la règle. Intangible. Gravée dans le cahier des charges de l’appellation ..

Il y a 1 an
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Cognac : de Salignac-sur-Charente (17) à New York, le pari de la Distillerie Thomas s’appelle Martingale

Au chapitre 42 des « Trois Mousquetaires », le roman d’Alexandre Duras, Athos dit à d’Artagnan : « Le temps, cher ami, le temps ..

Il y a 1 an
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Nérac : parfum de renouveau pour les gins bio du Grand Nez

C’est l’histoire d’une amitié, pas si naissante que cela, entre Anne-Hélène Vialaneix et Laëtitia Lebiavant. La première est fondatrice ..

Il y a 1 an
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Vidéo. Cognac : ils maintiennent la flamme de la distillation au feu de bois

Infographie « Sud Ouest » Il faut voir ce petit bout de femme tronçonner les billots, fendre les bûches et les jeter dans l’âtre ..

Il y a 1 an
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Cognac : en 1997, incendie nocturne et grosse frayeur chez Hennessy

La remarquable efficacité des secours a permis d’éviter le pire, hier matin, au siège de la maison Hennessy sur les quais de la Charente, ..

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1259e émission – Simon Gerber et Charles Merlin – 20/01/2024

SAMEDI 20 JANVIER 2024 Simon Gerber – Domaine de Ribonnet (Sud-Ouest) Découvrez l’histoire du Domaine de Ribonnet, un joyau ..

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Vin Tourisme : Jonathan Durante, Chef Sommelier Meridien Beach Plaza Monaco #appmobile

Jonathan Durante, Chef Sommelier du Le Meridien Beach Plaza – Monaco Monte-Carlo, Trésorier de l’Association Monégasque des Sommeliers. ..

Il y a 1 an
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Vin Tourisme : Président sommelier Association des Sommeliers Alpes Marseille Provence #app

Monsieur GARY Yvon Président sommelier Association des Sommeliers Alpes Marseille Provence, LA TABLE DES VIGNERONS ! Monsieur Antoine Robert ..

Il y a 1 an
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Vin Tourisme : Antoine Robert – Apéritif et digestif – Distilleries et domaines de Provence #app

LA TABLE DES VIGNERONS ! Monsieur Antoine Robert – Apéritif et digestif – Distilleries et domaines de Provence Z.A. les Chalus – 04300 ..

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Le flacon importe-t-il plus que l’ivresse ?

Pas moins de sept jours sont nécessaires à la confection des bouteilles de tequila Clase Azul. CLASE AZUL MEXICO Dans un marché des craft ..

Il y a 1 an
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