Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de effervescent

Deux tailles pour une vendange en plein hiver brésilien

Qui a dit que la viticulture n’était que tradition ‘ Misant sur l’innovation pour s’adapter aux pluies estivales, ..

Il y a 5 heures

Envie de Brésil pour les vins français : les raisons d’y croître !

En quête de nouveaux marchés, les vins français sont attirés par l’essor du Brésil dont le développement pourrait encore être ..

Il y a 8 heures

Champagne : une vendange 2025 de qualité, mais des vignerons "très inquiets"

Un rendement à l’objectif Sommaire Un rendement à l’objectif Une demande de simplification de la vente à ..

Il y a 9 heures

Infographie : comment choisir une bouteille de vin à apporter pour un apéritif ?

Il vous arrive souvent de vous retrouver devant le rayon des vins et d’hésiter sur la bouteille à apporter pour l’apéritif ? ..

Il y a 15 heures

Exportations de vins et spiritueux : pourquoi Bordeaux et Cognac sont-ils si dépendants des États-Unis et de la Chine ?

L’administration des douanes et des droits indirects (ministère de l’Économie) s’intéresse de près ..

Il y a 3 jours

Nouveau matos viti : machine à vendanger gros calibre, arrosage des complants, tanins sucrants…

Quoi de neuf niveau matos vigneron ‘ Tour d’horizon de quelques nouveautés dénichées par la rédaction : Souslikoff complète ..

Il y a 5 jours

Castel-Vin donne à Philippe Marion la direction de Patriarche et Listel, en plus de Barton & Guestier

Direction unie pour les trois maisons du groupe Castel Frères, qui confie à un expert du négoce et de son commerce le pilotage de négoces ..

Il y a 1 semaine

Donald Trump dîne avec Charles III, un léger impair ?

    Voilà donc Donald Trump reçu en grande pompe par la royauté britannique dans ses ors et ses vieilles pierres, ses palais, ..

Il y a 1 semaine

Les pépiniéristes misent sur l’innovation et la diversification pour greffer l’avenir de la viticulture

Face à la crise, les pépiniéristes réduisent les greffages et misent sur l’innovation. Certains réfléchissent à se diversifier ..

Il y a 2 semaines

Accorder des bagels au saumon avec du vin

L’alliance exquise du bagel au saumon et du vin : faites sensation à votre table Rien n’évoque le raffinement et l’équilibre ..

Il y a 2 semaines
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