Bulles et cocktails : nos 7 recettes originales
Vous recherchez des cocktails frais, économiques, faciles et rapides à préparer ? Nous avons la solution ! Voici 7 recettes ..
Quel goût a le vin désalcoolisé ? On a dégusté !
Les vins effervescents « sans alcool » : quels goûts ont-ils ? De plus en plus de domaines viticoles tentent l’expérience ..
Ces sommeliers qui mettent de l’eau dans leur vin
L’eau peut « tuer » un vin « Pour la plupart des gens, l’eau est associée à l’hydratation, mais il y a tellement ..
Ces sommeliers qui mettent de l'eau dans leur vin
Pour une poignée de sommeliers passionnés, elle se déguste comme le vin et mériterait une place de choix dans les restaurants, au vu de ses richesses ..
1183e émission – Louis de Faramond et Débat : Vin d'assemblage ou vin parcellaire – 11/03/2023
SAMEDI 11 MARS 2023 Louis de Faramond – Château Lastours (Sud-Ouest) Tout commence dans les années 50 lorsque Jean de Faramond ..
Comment décrire et interpréter le toucher du vin ?
Les capteurs du toucher dans la bouche > Cette conférence sur le toucher du vin a été animée par Gabriel ..
Cinq conseils pour conserver une bouteille de vin ou de champagne déjà ouverte
Comment conserver une bouteille de vin rouge ou blanc déjà ouverte ? Il vous reste du vin ou du champagne après une soirée ? ..
Comment bien déguster du champagne : nos conseils et erreurs à éviter
Boire dans une coupe ou dans une flûte, servir le champagne trop chaud ou trop froid : quelles sont les erreurs de dégustation à éviter ..
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Boire dans une coupe ou dans une flûte, servir le champagne trop chaud ou trop froid : quelles sont les erreurs de dégustation à éviter ..
Les dix vins de ma vie
On est toujours le résultat de multiples influences, jamais une génération spontanée. Voilà les dix vins qui ont marqué ma vie, formé ..