Ces boissons idéales pour accompagner la galette des rois selon un sommelier
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Dry January : les jeunes français se laissent tenter par le sans-alcool
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Il s’est vendu moins de champagne durant les fêtes de fin d’année, mais plus de foie gras et de poisson fumé
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Crise viticole: les coopératives condamnées à se restructurer ou se diversifier
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Les présidents et le vin, une cohabitation très colorée
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Quels vins boire avec du boudin noir ou du boudin blanc ?
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Crémants de Bordeaux : des bulles qui dessinent un horizon
Ils sont effervescents, se déclinent en blanc, rosé, en brut, en demi-sec. Eux, ce sont les crémants de Bordeaux et les voilà ..
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Vins de Bordeaux : bio et bruts de décoffrage, les « pet’nat » aux bulles naturelles s’installent dans le paysage
Bien que restant très minoritaire, le « pet’nat » n’est plus l’ovni que l’amateur regardait ..
Il y a 10 mois
1340e émission – Jean-Marc Lafage et Vincent Millet – 22/12/2024
DIMANCHE 22 DÉCEMBRE 2024 Jean-Marc Lafage – Domaine Lafage (Roussillon) Situé au cœur du Roussillon, le domaine Lafage surplombe ..
Il y a 10 mois
Avec la dinde de Noël, voici l’accord mets-vin parfait selon un sommelier
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