De oesters van de armelui
Met onze wijntips en recepten kan je weer behoorlijk duurzaam, slow en vooral lekker eten van deze zilte schatten van Zeeland. Tekst: Marjolein ..
Oranje: de vierde wijnkleur
Oranje wijn hoort er naast wit, rood en rosé, nu helemaal bij. Dat zagen we ook aan het aantal inzendingen voor de Rijst& tasting. ..
Comprendre le vin nature (ou naturel) : simple mode ou phénomène durable ?
L’amateur de vin a d’abord entendu parler de vins “bio”. Puis il a constaté qu’on parlait également de plus en plus de vin “en ..
De frisse kant van Oostenrijk
Always look on the bright side of life. Dat geldt ook voor rode wijnen. Intense, donkergekleurde versies met flink wat alcohol zijn niet ..
"Depuis cinq ans, les vendanges n’ont jamais été aussi précoces" : dans les vignes, le changement climatique bouscule la tradition viticole
Les vendanges sont « extrêmement précoces » cette année, selon les œnologues du laboratoire départemental du Tarn. Dans les parcelles ..
Licence to drink: Bordeaux a la Bond
‘Shaken, not stirred.’ Het zijn de iconische woorden van James Bond als hij zijn Dry Martini bestelt. Net zoals 007 kiest voor ..
Column: koosjer
Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn ..
Hoe word je dat, een Zuid-Afrikaanse sterrenwijn?
Als je als wijnhuis, wijnmaker of wijn in een internationale gids staat, geeft dat extra status. Een van de voordelen is dat je meer kunt ..
ABC: Alles Behalve Champagne
Bij WINELIFE zijn we gek op champagne, maar bij deze proeverij draait het om de mousserende wijnen die nu eens níet afkomstig zijn uit die wereldberoemde ..