Le champagne est-il un grand vin de garde ?
On ouvre souvent le champagne pour célébrer l’instant. Plus rarement pour interroger le temps. Et pourtant, peu de vins sont élevés ..
Il y a 4 jours
Sabreren kun je leren
Sabreren is een eeuwenoude, nobele manier om een fles champagne te openen, volgens sommigen. Anderen vinden het een kermisattractie en vernedering ..
Il y a 2 semaines
De vergeten wijntraditie achter Sinterklaas
Zeg “Sinterklaas” en je denkt meteen aan pepernoten, speculaas en marsepein. Maar… plot twist: de goedheiligman heeft óók een flinke ..
Il y a 4 semaines
Chateau te koop: Droomleven in Cognac
Op zoek naar een nieuw avontuur in het buitenland? Alleen, voor je bedrijf, een plek onder de zon, een B&B vol liefde of eindelijk die lang ..
Il y a 1 mois
Proefnotities: de allerlekkerste wijnen van WINELIFE 97
Bijna negentig Chardonnays met hout deze keer op de proeftafel. Zoals te verwachten, komt het gros uit Frankrijk. Longavi Glup! Naranjo ..
Il y a 2 mois
Het nieuwe wijntoerisme: hier draait het om
Wijntoerisme zit wereldwijd in de lift, vooral in Europa en bij een jongere doelgroep. Steeds meer wijnliefhebbers trekken naar wijnregio’s ..
Il y a 2 mois
De oesters van de armelui
Met onze wijntips en recepten kan je weer behoorlijk duurzaam, slow en vooral lekker eten van deze zilte schatten van Zeeland. Tekst: Marjolein ..
Il y a 2 mois
Oranje: de vierde wijnkleur
Oranje wijn hoort er naast wit, rood en rosé, nu helemaal bij. Dat zagen we ook aan het aantal inzendingen voor de Rijst& tasting. ..
Il y a 3 mois
Comprendre le vin nature (ou naturel) : simple mode ou phénomène durable ?
L’amateur de vin a d’abord entendu parler de vins “bio”. Puis il a constaté qu’on parlait également de plus en plus de vin “en ..
Il y a 3 mois
De frisse kant van Oostenrijk
Always look on the bright side of life. Dat geldt ook voor rode wijnen. Intense, donkergekleurde versies met flink wat alcohol zijn niet ..
Il y a 4 mois