Vins de Bordeaux : changement climatique, mildiou, désaffection des consommateurs… le merlot est-il en danger ?
Bordeaux serait-il, tout doucement, en train de perdre son merlot ? Représentant plus de la moitié de l’encépagement ..
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A Bergerac, le milliardaire islandais qui fait du rouge en assemblant des jus de toute l’Europe
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La France entre dans l’ère de la désalcoolisation
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La folle blanche : tout connaître de ce cépage rare
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« Nous n’avions jamais vu ça ! C’était comme une pluie de pierres. En dix minutes, notre vignoble de La Brunette a été dévasté », ..
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La Marsanne, de la Vallée du Rhône aux vignobles du monde
Cépage phare et originaire de la Vallée du Rhône, la Marsanne a depuis largement étendu son spectre pour aller produire des vins fins ..
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Radis chinois ou nouveaux cépages, alliés du rosé de Provence face au changement climatique
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Dix crus étrangers à ne pas manquer Sommaire Dix crus étrangers à ne pas manquer Les Foires aux vins sont le moment ..
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