Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de france

NOMACORC nolow, le premier bouchon spécialement conçu pour les vins désalcoolisés

TCA?: l’ennemi des vins désalcoolisés  Sommaire TCA?: l’ennemi des vins désalcoolisés L’enjeu?: ..

Il y a 2 semaines

"Elle va monter à 12 m, on va bien la voir" : colère de viticulteurs de Nice face à l'installation d'une antenne 5G

Une nouvelle antenne 5G au milieu des vignes. Sur les collines de Nice, à Bellet, les viticulteurs ne veulent pas de cette installation. ..

Il y a 2 semaines

« On tenait à faire des vins naturellement faibles en alcool et surtout ne pas désalcooliser »

Pour réussir leurs premières cuvées de vin à faible degré d’alcool, les vignerons ligériens Sophie et Jean-Christian Bonnin ..

Il y a 2 semaines

Près de Bordeaux, on teste levures et porte-greffe comme remèdes contre le réchauffement climatique

Les chercheurs étudient la performances de porte-greffe face à la sécheresse Sommaire Les chercheurs étudient ..

Il y a 2 semaines

Plus de vignes, pas d'aides : le cauchemar d'une famille de viticulteurs après l'incendie dans les Corbières

Les deux tiers de leurs vignes ont brûlé dans le méga feu du mois d’août dernier, dans les Corbières. Le maigre retour des assurances, ..

Il y a 2 semaines

Beaujolais nouveau : un périple de 4 000 km, ce producteur écume les routes pour livrer à temps ses clients

Si vous tentez de joindre le vigneron David Ratignier en ce moment, il y a fort à parier qu’il soit au volant de son camion, quelque ..

Il y a 2 semaines

Bien moins cher que la prestation, le filtre tangentiel s’impose en Cuma

Outil performant et simple d’emploi, le filtre tangentiel s’impose comme l’un des matériels de cave les plus convoités ..

Il y a 2 semaines

Des vignerons cassent un Lidl et un vracqueur par « désespoir » : « même les vins espagnols ont des prix au-dessus des nôtres »

Si les saccages d’une enseigne et d’un négoce sont déplorés après la manifestation de Béziers, ces actions sont comprises ..

Il y a 2 semaines

"C’est un baroud d’honneur" : les viticulteurs, désespérés, dans la rue

Des trésorerie à sec, des caves pleines Sommaire Des trésorerie à sec, des caves pleines 200 millions d’euros ..

Il y a 2 semaines

Beau succès pour les enchères des Hospices de Beaune, sur le podium des meilleures ventes

Nouveau record absolu aux Hospices de Beaune 2025 Sommaire Nouveau record absolu aux Hospices de Beaune 2025 Hospices de Beaune 2025 : ..

Il y a 2 semaines
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