Muscadet : les vignerons s’attendent à une récolte 2024 "catastrophique"
Pluie, mildiou et… filage Sommaire Pluie, mildiou et… filage Les vignerons en bio durement frappés Il reste du muscadet ..
En Gironde, le sauternes, ingrédient fétiche des recettes du restaurant Lalique
Le restaurant deux étoiles est situé dans la salle à manger du Château Lafaurie-Peyraguey, au milieu des vignes. AGI SIMOES, RETO GUNTLI ..
Chute des ventes du vin, investissements en berne : les caves coopératives en souffrance
Ces derniers mois, des mauvaises nouvelles se sont abattues en cascade du côté de la coopération viticole régionale. ..
Radis chinois ou nouveaux cépages, alliés du rosé de Provence face au changement climatique
Un « plan climat » pour s’adapter au réchauffement climatique Sommaire Un "plan climat" pour s’adapter ..
Pourquoi les producteurs de cognac manifestent ce mardi en Charente
Une génération qu’ils n’avaient pas battu le pavé ! Vingt-six ans après le blocus de Cognac ..
L’alcool, ami ou ennemi du vin ?
Le vin fait partie du patrimoine culturel, gastronomique et paysager de la France. Il est le compagnon de nos repas colorés et de nos apéritifs ..
Le Récap’ de la semaine par La RVF
Champagne : les vendanges 2024 sont lancées ! Sommaire Champagne : les vendanges 2024 sont lancées ! Concours du meilleur ..
1312e émission – Cedric Pla et Vin De France, la dénomination des vins légers et fruités – 15/09/2024
DIMANCHE 15 SEPTEMBRE 2024 Cedric Pla – Castel Châteaux & Grands Crus La famille Castel, enracinée dans le vignoble bordelais, ..
Qu’est-ce qu’un sommelier, métier passionnant des experts en vin ?
Les rôles du sommelier Sommaire Les rôles du sommelier Le sommelier ne travaille pas qu’au restaurant En sommellerie, ..
Champagne : des ventes en recul pour Vranken-Pommery, même si les cuvées prestige résistent
Un millésime 2024 en faible quantité Sommaire Un millésime 2024 en faible quantité « La France (37% du chiffre ..