Viticulture en Dordogne : victimes de désaffection, les formations cherchent des candidats
En crise, la viticulture a de plus en plus de mal à attirer des candidats à la formation. C’est un des constats dressés ..
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Vignoble du cognac : grosse colère et petite vendange en perspective
« Le gouvernement français et l’Europe sont prêts à sacrifier une région entière. Les avons-nous ..
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Goguette, la cave des bons vivants
Une cave multi-usage et conviviale Une société se réjouissant de se réunir, un espace de liberté d’expression, ..
Il y a 1 an
Jean d’Arthuys fait l’acquisition du Château de Vinzelles en Bourgogne
Un projet d’œnotourisme Sommaire Un projet d’œnotourisme Fraîchement débarqué de l’Ocean ..
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Viticulture : sortie de crise, régulation de la production, nouveaux produits… La feuille de route du syndicat Bordeaux et Bordeaux supérieur
Stéphane Gabard, reste aux commandes du syndicat Bordeaux et Bordeaux supérieur. Il vient d’être élu pour ..
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Le tri à la vendange, un geste indispensable
Trier les baies et les grappes de raisin Sommaire Trier les baies et les grappes de raisin La rigueur du tri dépend des millésimes ..
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La tentation gastronomique des châteaux bordelais
Le grand chai du Château Phélan Ségur, à Saint-Estèphe. CHâTEAU PHéLAN SéGUR Le vignoble bordelais est la première destination ..
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Guide des meilleurs vins de France 2025 : deux vins du Médoc gourmands et faciles à boire repérés par Olivier Poels
Château Julia, Haut-Médoc 2020 Sommaire Château Julia, Haut-Médoc 2020 Château Langoa Barton, Saint-Julien ..
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Champagne : les vendanges 2024 sont lancées !
« Le coup d’envoi des vendanges est lancé aujourd’hui », ont indiqué les co-présidents du Comité ..
Il y a 1 an
Investissements étrangers dans les domaines viticoles : décryptage et exemples
Certains vignobles se transmettent de génération en génération. D’autres passent de main en main, parfois sous pavillon étranger. ..
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