Les chiffres du vin naturel à la conquête du monde
L’appli Raisin a fait ses comptes : entre 2021 et 2024, à l’échelle mondiale, le nombre d’établissements proposant ..
Il y a 3 mois
Rémy Cointreau souffre du repli du cognac en Chine
Un semestre marqué par un net recul des ventes Sommaire Un semestre marqué par un net recul des ventes Peu après l’ouverture ..
Il y a 3 mois
Les sénateurs livrent leur rapport « décoiffant » pour l’union et l’avenir de la viticulture française
A travers 23 recommandations, les 3 sénateurs-viticulteurs Daniel Laurent, Henri Cabanel et Sébastien Pla livrent les conclusions d’un ..
Il y a 3 mois
Le vin idéal pour un shepherd’s pie
Introduction à l’accord entre vins et shepherd’s pie Le shepherd’s pie, ce plat traditionnel britannique composé de viande ..
Il y a 3 mois
Les députés ouvrent la voie à une hausse plus forte des taxes sur l’alcool
Une politique fiscale “comportementale” qui divise Sommaire Une politique fiscale “comportementale” qui divise « Tous ..
Il y a 3 mois
Arbres et haies de retour dans les vignes : la "vitiforesterie", solution face au changement climatique ?
À Irancy (Yonne), un collectif de viticulteurs a décidé de planter des arbres et des haies au coeur des vignes. Une pratique appelée ..
Il y a 3 mois
"Il y a urgence à réformer, adapter et s'unir" : les 23 recommandations pour sauver la viticulture française compilées dans un rapport du Sénat
Cela faisait 23 ans que le Sénat n’avait pas réalisé de rapport sur la viticulture en France. Celui remis ce mercredi 29 octobre ..
Il y a 3 mois
Le vin ne veut pas des taxes votées à l’Assemblée : « on ne remplit pas les caisses de l’État : on vide les villages »
Qu’elles viennent de France ou de Trump, le vin ne veut pas de taxes plaide Samuel Montgermont, le président de Vin & Société ..
Il y a 3 mois
Vins en Dordogne. Récolte « très faible » mais qualité « exceptionnelle » : en Bergeracois, l’étonnant millésime 2025
En Bergeracois (Dordogne), le millésime 2025 s’annonce tout en paradoxes : une qualité exceptionnelle dans toutes ..
Il y a 3 mois
La publicité pour l’alcool bientôt taxée ?
Une publicité jugée “trop permissive” Sommaire Une publicité jugée “trop permissive” ..
Il y a 3 mois