Les sool, l’âme de la Corée en bouteille
Une boisson issue de traditions pluriséculaires Sommaire Une boisson issue de traditions pluriséculaires Saké, sool… ..
Il y a 3 mois
Sécheresse, canicules et arrachage massif : année noire pour le vin, ce département connaît ses pires vendanges depuis l'après-guerre
La viticulture gardoise vit une crise historique. Avec une production en chute de 11 % par rapport à 2024, les vignerons dénoncent un manque ..
Il y a 3 mois
"Voir son vin au sol, ça doit être un traumatisme" : des vignerons vident les cuves d'un chai pour dénoncer les prix bradés
Des individus ont vidé des cuves de vins dans la nuit du 12 au 13 octobre, chez un viticulteur du Blayais, en Gironde. Le vin qui était ..
Il y a 3 mois
« Pas de tabou » mais du réalisme pour sortir de crise les vins et vignerons de Bordeaux
Un préfet à la barre de la crise des vins de Bordeaux : le point avec Étienne Guyot et ses administrations sur les demandes de soutien ..
Il y a 3 mois
Pernod Ricard en perte de vitesse, mais confiant pour rebondir
Une amélioration attendue à moyen terme Sommaire Une amélioration attendue à moyen terme Ses ventes, également ..
Il y a 3 mois
Le vignoble hongrois infecté par la flavescence dorée
Des périmètres mis en place pour limiter la propagation Sommaire Des périmètres mis en place pour limiter la propagation ..
Il y a 3 mois
Pas de Vignobles en scène à Bordeaux : les restaurateurs clashent la mairie
Reporté, le banquet vigneron prévu ce 19 octobre au jardin public bordelais tombe sous l’opposition de l’Union des Métiers ..
Il y a 3 mois
« C’est aussi consommer de l’histoire » : avec Armagnac en scène, le spiritueux gascon s’offre un bain de foule
Olivier Goujon, directeur du Bureau interprofessionnel de l’armagnac (BIA), ne cache pas son ambition : faire rayonner l’armagnac, ..
Il y a 3 mois
Déficit de 1 500 €/ha pour les vins IGP du Gard : « notre filière est en ébullition et des débordements sont à craindre »
« Des rendements et des prix qui baissent en même temps, c’est le découragement assuré ». Le vignoble des IGP du Gard pointe, ..
Il y a 3 mois
20 cuvées à découvrir hors des appellations
Vingt bons vins en dénomination Vin de France Sommaire Vingt bons vins en dénomination Vin de France Auparavant, les vins ..
Il y a 3 mois