Tonnellerie : Twood, le pari sans compromis de la barrique française à petit prix
Un coup de génie ? La marque Twood sera-t-elle à la tonnellerie des temps de crise ce que Dacia fut à l’automobile ..
Il y a 3 mois
Le Récap’ de la semaine par La RVF
Vendanges 2025 : des volumes revus à la baisse, proches de 2024 Sommaire Vendanges 2025 : des volumes revus à la baisse, ..
Il y a 3 mois
Plus de direction générale pour InterLoire qui se réorganise pour gérer la crise
Accélérée par deux mises à pieds soudaines, la mutation de l’interprofession des vins de Loire est désormais opérationnelle ..
Il y a 3 mois
Boire l'Uzège – 12/10/2025
durée : 00:06:17 – La Chronique vin de Jérôme Gagnez – par : Jérôme Gagnez – L’Uzège n’est pas une région administrative ..
Il y a 3 mois
Sébastien Lecornu reste à Matignon où monte la pression des vignerons : « le temps des discussions politiques n’est pas le temps de la crise viticole »
Les premiers ministres se suivent et l’impatience viticole monte toujours plus d’un cran. Le nouveau locataire de Matignon est appelé ..
Il y a 3 mois
L’autolyse, la tentation grillée des vignerons
L’autolyse dans le vin, qu’est-ce que c’est ? Sommaire L’autolyse dans le vin, qu’est-ce que c’est ? ..
Il y a 3 mois
De 47 à 17 solutions cupriques disponibles en vigne : « grosse angoisse » contre le mildiou
En ne réautorisant que 2 produits à base de cuivre pour protéger le vignoble cet été, l’Anses réduit fortement la boîte à outil ..
Il y a 3 mois
Jean Dujardin tente «l’Aventure» du whisky de seigle
Le choix du seigle Sommaire Le choix du seigle Une part des anges importante C’est en 2018 que la Bordeaux Distilling Company s’est ..
Il y a 3 mois
Le plus terrible dans la crise viticole ‘ « C’est que la colère a laissé place à la résignation »
Pour le vignoble, « la crise est grave, la crise s’aggrave » alerte le vigneron alsacien Jérôme Bauer, qui appelle à une réaction ..
Il y a 3 mois
« Le modèle classique des caves coopératives sans intervention des producteurs dans la vinification n’est plus en phase avec son temps »
Investissant 900 000 €, la coopérative du Vigneron Savoyard lance un chai partagé moderne et dimensionné pour les petits volumes, dans ..
Il y a 3 mois