Catherine, Daniel et Raphaël du Domaine de l’Envol – Gewurztraminer de macération Letzenberg
Direction Ingersheim à la rencontre de Catherine, Daniel et Raphaël du Domaine de l’Envol. Issu de la réunion de deux familles ..
Grand concours des vins d'Alsace de Colmar, une qualité à la hausse depuis 50 ans
La 50e édition du grand concours des Vins d’Alsace de Colmar a débuté depuis ce mercredi 26 mai. Pour des raisons sanitaires, ce concours, ..
Chronique « vins » : bien marier son plat végé
DAVID ADRIEN Il reste un continent peu exploré pour l’amateur de vin. Un territoire à faire sien, sans forcément devoir crotter ses chaussures ..
Gaillac Brin de Temps 2018 du domaine de Brin
Domaine de BrinBrin de Temps 2018 AOC GaillacVin rougeVin du Sud-Ouest Note : 93/100Prix : 14 € Commentaire de dégustation : Les ..
Gewurztraminer Grand Cru Pfersigberg 2017 du domaine Émile Beyer
Domaine Émile BeyerGewurztraminer Grand Cru Pfersigberg 2017Vin blancVin d’Alsace Note : 94/100Prix : 31 € Commentaire ..
Les classifications du vignoble français
Qu’est-ce que j’entends par classification ? En tant qu’amateur de vin, vous avez certainement entendu parlé de “Grand Cru”, ..
Master class du Tour des Cartes : un moment privilégié d’échanges entre professionnels
Dans le cadre de son concours le Tour des cartes, Terre de Vins a organisé avec ses partenaires l’IGP Pays d’Oc et le Conseil interprofessionnel ..
L’Alsace (presque) épargnée par le gel
Avec son climat continental, le vignoble alsacien bénéficie d’un certain décalage par rapport au reste de la France. Les dégâts sont ..
Gel printanier dans le vignoble : une fatalité?…
Par le plus grand des hasards, je me suis trouvé dans le vignoble bordelais, voilà trente ans, du côté de St Emilion, Pomerol et Fronsac, ..
Tour du monde des vignobles : la Nouvelle-Zélande
Pays éloigné et isolé qui fait rêver les aventuriers, la Nouvelle-Zélande possède un vignoble qui, s’il n’est pas un poids lourd ..