Alsace : deux grands crus enfin reconnus en rouge
Depuis le 13 mai, l’appellation Grand Cru fait une première en rouge pour deux terroirs d’Alsace, le Kirchberg à Barr et le Hengst ..
Une liqueur riche et concentrée dans ce vin du Domaine Schlumberger
Domaine SchlumbergerAnne SGN 2017AOC Alsace Vin blanc de GewurztraminerVin d’Alsace Note : 95/100Prix : 70 € Commentaire de dégustation ..
Promo Frais de port et newsletter
Pour reprendre les habitudes d’avant Covid, le clin d’oeil de notre ami Delize ! Au sommaire In summary ==> ..
Nouveautés mars/avril 2022
Vignoble Pueyo Bordeaux La Fleur Garderose 2018 AOP Bordeaux Consulter les vins du domaine en cliquant ici
1097e émission – Clarisse Weck et Florence Cathiard – 17/04/2022
Dimanche 16 avril 2022 Clarisse Weck – Domaine François Weck La famille Weck travaille la vigne depuis 1696 à Gueberschwihr et élabore ..
Quand la diplomatie mettait le couvert
Charles de Gaulle dînant avec le général Edward Spears, à Londres, en septembre 1940. GERTI DEUTSCH / GETTY IMAGES Aussi fastueux qu’un ..
Des notes de sureau dans ce vin d’Alsace qui assemble quatre terroirs
Domaine Barmès-BuecherCuvée 4 millésime 2017AOC AlsaceVin blanc de gewurztraminerVin d’Alsace Note : 93/100Prix ..
Les 10 Erreurs à ne pas faire sur sa Carte des Vins
Faire une carte des vins, ça n’est pas toujours facile : il faut savoir quelles informations y mettre, quelle mise en forme adopter, ..
L’eau-de-vie de raisin : chronique d’une boisson oubliée
Produit multi centenaire, le marc, aussi appelé eau-de-vie de raisin, était l’alcool favori de nos grands-parents. Consommé principalement ..
Arômes, goûts, parfums, comment parle-t-on du vin en Asie ?
Les arômes du vin n’ont rien d’objectif, et les descripteurs organoleptiques sont tout sauf universels. Voici pourquoi. Dans son Manifeste ..